Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Plăcinte cu carne
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Aluat Kurnik cu chefir și unt

Aluat Kurnik cu chefir și unt

0
1539
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 204,6 kcal
Porții 10 port.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 8,6 gr.
Grăsimi * 6 gr.
Carbohidrați * 34,7 g
* la 100 gr. produs
Aluat Kurnik cu chefir și unt
Conţinut

Vreau să împărtășesc o rețetă excelentă pentru un aluat neobișnuit de gustos gătit cu chefir și unt. Kurnik făcut dintr-un astfel de aluat se dovedește a fi incredibil de apetisant, nisipos și sfărâmicios. O combinație plăcută de umplutură suculentă și aluat crocant va atrage absolut toată lumea.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Într-un recipient adânc în care veți frământa aluatul, spargeți ouăle de pui folosind un mixer, bateți-le până se omogenizează.
Etapa 2 din 9
Apoi adăugați cantitatea necesară de zahăr granulat și sare.
Etapa 3 din 9
Se topește untul la temperatura camerei într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde, se răcește ușor, se toarnă într-un recipient cu ouă de pui bătute. Se amestecă cu un mixer.
Etapa 4 din 9
Se toarnă cantitatea necesară de chefir și se amestecă până se omogenizează. Kefirul poate fi utilizat cu orice conținut de grăsime.
Etapa 5 din 9
Cerneti cantitatea necesara de faina de grau printr-o sita fina in mai multi pasi. Se amestecă cu un mixer.
Etapa 6 din 9
Când devine dificil să amestecați aluatul cu un mixer, amestecați cu o lingură.
Etapa 7 din 9
Apoi așezați aluatul pe un blat curat și frământați bine aluatul cu mâinile.
Etapa 8 din 9
Colectați aluatul finit într-o bilă mare, puneți-l într-o pungă de plastic sau înfășurați cu folie alimentară și dați-l la frigider timp de aproximativ 25-30 de minute.
Etapa 9 din 9
Folosiți aluatul odihnit pentru a face un pui parfumat. Vreau să menționez că un astfel de aluat este potrivit nu numai pentru cocoșele de pui, ci și pentru alte produse de patiserie de casă, atât dulci, cât și sărate.

Bucurați-vă de prăjituri delicioase de casă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *