Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Manti aluat de apă fiartă

Manti aluat de apă fiartă

0
849
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 95,7 kcal
Porții 10 port.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 9,9 gr.
Grăsimi * 12,3 gr.
Carbohidrați * 0,5 gr.
* la 100 gr. produs
Manti aluat de apă fiartă
Conţinut

Manty este o delicatesă care a plăcut unui număr mare de oameni. Varietatea din restaurante și cafenele vorbește și despre popularitatea de durată a acestui fel de mâncare. Cu toate acestea, este o greșeală să crezi că manti nu poate fi făcut de casă. Le puteți face singur aluatul.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Rupem oul într-un recipient, adăugăm ulei și sare. Bateți toate ingredientele până la spumă.
Etapa 2 din 5
Cernem făina printr-o sită și adăugăm-o în recipient la amestecul rezultat. Se amestecă bine ingredientele, astfel încât să nu rămână bulgări. Puteți folosi o lingură mare pentru asta. Rezultatul ar trebui să fie o masă de consistență uniformă.
Etapa 3 din 5
Umpleți cu apă clocotită. Îl turnăm treptat, după care frământăm bila elastică. Aluatul nu trebuie să se lipească de mâini, așa că îl frământăm timp de 15 minute, până devine ferm și elastic.
Etapa 4 din 5
Luăm aluatul și îl punem într-o pungă, acoperim cu un prosop și lăsăm 40 de minute.
Etapa 5 din 5
După aceea, întindeți aluatul. Aluatul de apă clocotită este o bază excelentă pentru manti, mai ales cu umplutura potrivită.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *