Acasă
➠ Aluat
➠ Aluat de plăcintă
➠ Aluat pentru plăcinte într-o tigaie fără drojdie în apă

Aluat pentru plăcinte într-o tigaie fără drojdie în apă

7653

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 396,3 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 20 de minute.

Proteine * 18,6 gr.

Grăsimi * 17,6 gr.

Carbohidrați * 91,6 gr.

Aluat pentru plăcinte într-o tigaie fără drojdie în apă

Conţinut

Un aluat simplu pentru plăcinte în apă fără drojdie vă va ajuta atunci când trebuie să pregătiți rapid un desert delicios pentru ceai. Aluatul se dovedește a fi foarte elastic și dens, nu se rupe sau se destramă în timpul prăjirii. Și pentru umplutură, orice boabe sau gem sunt potrivite. Foarte gustos!

Ingrediente

Făină de grâu 500 gr. Sare 1 linguriță Zahar granulat 1 linguriță Apă 200 ml. Ou 2 buc. Ulei vegetal 1 lingură

Procesul de gătit

Luăm un recipient destul de adânc și introducem două ouă în el, adăugăm apă și adăugăm zahăr granulat și sare. Se amestecă amestecul.

Cernem făina printr-o strecurătoare și adăugăm-o treptat la amestecul lichid.

Când masa devine suficient de groasă, adăugați uleiul vegetal și continuați să frământați aluatul cu mâinile. Pentru a preveni lipirea, presară făină pe masă.

Sfat: împărțiți aluatul finit în mai multe bucăți, puteți pune umplutura în interior și prăjiți într-o tigaie timp de 5-7 minute.

Poftă bună!