Aluat pentru albi pe margarina

0
1267
Bucătărie Tatarskaya
Conținut caloric 154,4 kcal
Porții 16 port.
Timp de gătit 110 minute
Proteine ​​* 2,3 gr.
Grăsimi * 3,3 gr.
Carbohidrați * 7,4 gr.
Aluat pentru albi pe margarina

Vak-belyashi este o patiserie consistentă pe care gospodinele o pregătesc în weekend pentru a-i mulțumi pe cei dragi. Pot fi coapte la cuptor sau prăjite într-o tigaie, în funcție de preferințe. Aluatul pentru var se frământă cu drojdie uscată cu apă și margarină.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Încălziți apa la 33-36 de grade. Se toarnă drojdie uscată cu apă și se lasă la loc cald timp de 15-20 de minute.
Etapa 2 din 5
Apoi adăugați în aluat câteva pahare de făină cernută, margarină, ou și sare.
Etapa 3 din 5
Frământați un aluat moale, lăsați-l într-un loc cald timp de 1 oră.
Etapa 4 din 5
După aceea, adăugați făina rămasă în aluat, amestecați și lăsați încă 20 de minute într-un loc cald.
Etapa 5 din 5
În acest timp, aluatul ar trebui să crească de mai multe ori și va fi gata pentru sculptarea varului.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *