Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Aluat
  3. ➠ Aluat pentru chebureks
  4. ➠ Aluat pentru paste pe apă fierbinte

Aluat pentru paste pe apă fierbinte

0
3196
Bucătărie caucazian
Conținut caloric 341,3 kcal
Porții 20 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 13,5 g
Grăsimi * 6,1 gr.
Carbohidrați * 55,5 g
* la 100 gr. produs
Aluat pentru paste pe apă fierbinte
Conţinut

Pregătirea chebureks începe cu frământarea aluatului. Puteți găsi o mare varietate de rețete de aluat pentru produse de patiserie pentru fiecare gust și set de ingrediente. Frământați-l în apă, chefir, smântână, brânză de vaci și drojdie. Dacă îți place aluatul subțire și crocant, atunci încearcă această rețetă de aluat cu apă fierbinte.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Puneți untul într-un castron, adăugați sare și zahăr.
Etapa 2 din 5
Apoi se toarnă vodcă și apă fierbinte, se amestecă ingredientele.
Etapa 3 din 5
Apoi adăugați jumătate din făina cernută și amestecați până se omogenizează.
Etapa 4 din 5
Apoi adăugați restul de făină în porții și frământați aluatul cu mâinile. Ar trebui să se dovedească elastic și să se desprindă ușor de pe mâini. Lăsați aluatul la temperatura camerei timp de 15 minute.
Etapa 5 din 5
Rulați aluatul finit într-un cârnat, apoi tăiați și rulați fiecare bucată într-o prăjitură subțire. Puneți umplutura de carne pe tortilla și modelați pastele.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *