
Aluat de pizza nedospita fara drojdie
Aluatul proaspăt se frământă în câteva minute folosind făină și apă. În plus, adăugați un ou și ulei vegetal - puteți utiliza nu numai ulei de măsline tradițional, ci și orice legumă inodoră. Pentru ca baza pizza pe aluatul nedospit să nu iasă prea dens, adăugați praf de copt la frământare. Orice ingredient poate fi folosit ca umplutură. Acest tip de aluat „acceptă” bine legumele umede și alimentele grase: roșii, ardei, slănină, salam etc.