
Aluat de pizza nedospita fara drojdie
Aluatul proaspăt se frământă în câteva minute folosind făină și apă. În plus, adăugați un ou și ulei vegetal - puteți utiliza nu numai ulei de măsline tradițional, ci și orice legumă inodoră. Pentru ca baza pizza pe aluatul nedospit să nu se dovedească a fi prea densă, adăugați praf de copt la frământare. Orice ingredient poate fi folosit ca umplutură. Acest tip de aluat „acceptă” bine legumele umede și alimentele grase: roșii, ardei, slănină, salam etc.