Aluat pentru albi la cuptor

O atenție mai mare în acest fel de mâncare ar trebui să fie acordată frământării aluatului. Fiecare gospodină are propriile sale secrete de a face aluat sfărâmicios și fraged. Vă vom dezvălui toate subtilitățile și conform acestei rețete wak-belyashi dvs. va fi pur și simplu delicios.

Toată lumea știe că albul tradițional este făcut din aluat de drojdie. Cu toate acestea, fără drojdie este mai convenabil și practic, este nevoie de mult mai puțin timp pentru a frământa.

În cuptor, wak-belyashi se dovedește a fi mai luxuriant și nu la fel de gras ca cele prăjite în ulei vegetal. Iată cât de ușor este să frămânți aluatul pentru albi delicioși.

Wak-belyash - delicioase mini plăcinte cu carne. Realizate din produse de patiserie cu coajă scurtă, acestea se topește în gură. Acestea pot fi servite ca gustare autonomă și ca supliment la primele feluri de mâncare.

Principiul fabricării varului este întotdeauna același: întindeți aluatul, puneți carnea tocată și fixați marginile. Dar aluatul pentru coacere poate fi preparat în moduri diferite. Aluatul cu maioneză are o textură mai fină decât aluatul obișnuit de drojdie cu lapte sau apă.

Cel mai popular mod de a face văruire este să înfășurați carnea tocată în prăjituri de aluat de drojdie și să le prăjiți în ulei vegetal fierbinte. Astfel de albi sunt luxurianți și suculenți în interior.

Vak-belyashi sunt plăcinte mici cu carne; au o gaură deasupra în centru, prin care se vede umplutura. Albii foarte gustoși se obțin din aluat de smântână. Pregătește-l conform acestei rețete și vezi singur.

Prăjiturile aromate de casă sunt întotdeauna o ocazie plăcută de a vă aduna la masă în companie plăcută. Un aluat simplu pentru albi și nu numai. Este ușor de amestecat și se dovedește foarte gustos.

Vak-belyashi este o patiserie consistentă pe care gospodinele o pregătesc în weekend pentru a-i mulțumi pe cei dragi. Pot fi coapte la cuptor sau prăjite într-o tigaie, în funcție de preferințe. Aluatul pentru var se frământă cu drojdie uscată cu apă și margarină.

Belyashi suculent cu carne în stil tătar poate fi gătit acasă. Pentru a face acest lucru, cu siguranță trebuie să frământați aluatul. Cel mai bine este un aluat fără drojdie cu chefir. Aceasta este cea mai ușoară rețetă pentru a cunoaște aceste produse de patiserie delicioase pentru prima dată.