Choux de patiserie pentru plăcinte

Plăcintele pot fi coapte la cuptor sau prăjite într-o tigaie. Dar pentru ei este întotdeauna mai bine să frământați aluatul cu drojdie, crește bine și este potrivit pentru orice umplutură.

Produsul de patiserie Choux este bun, deoarece este pur și simplu frământat, se potrivește rapid, iar plăcintele sunt aerisite și fragede. Aluatul este preparat cu apă clocotită și nu durează mult timp pentru verificare.

Plăcintele prăjite pe produse de patiserie choux se dovedesc a fi pur și simplu minunate. Delicios, îmbucurător, pufos și incredibil de fraged. Chiar și într-o tigaie, astfel de plăcinte sunt un adevărat deliciu! Iar umplutura poate fi aleasă după gust, astfel încât întreaga familie să se bucure de acest delicios!

Vă imaginați vreodată un aluat de plăcintă fără drojdie, lapte și ouă? Există o rețetă minunată pentru un fel de mâncare slabă, iar acum o vom împărtăși cu dvs.

Aluat de patiserie foarte moale, fraged. O gatim intr-un mod cu crema, fara a adauga drojdie, in apa. Aluatul se dovedește a fi moale, consistență plăcută și confortabil de lucrat. Ca umplutură, puteți folosi orice dorește inima dvs. - atât opțiuni dulci, cât și opțiuni de gustare.

Dacă îți plac tortele cu un strat subțire de aluat și nu vrei să te încurci cu drojdia, atunci această rețetă este pentru tine. Vom folosi un minim de ingrediente, principalul fiind apa clocotită. Da, da - doar apă clocotită.

Când familia dvs. este rugată să gătească plăcinte și nu este suficient timp să frământați aluat de drojdie real, îl puteți găti conform rețetei propuse folosind metoda choux și kefir. Aluatul este ușor de frământat, nu necesită timp pentru verificare și este foarte convenabil de lucrat. Plăcintele sunt moi și nu se învechesc mult timp. Orice umplutură este potrivită pentru ei, doar pentru cele dulci trebuie să mai adăugați puțin zahăr.

Plăcintele de casă cu umplutură sunt o slăbiciune nu numai pentru copii, ci și pentru mulți adulți. Datorită unei cantități suficiente de drojdie uscată și preparare dintr-un astfel de aluat, puteți coace plăcinte imediat. Este convenabil să lucrați, nu se lipeste de palme, nu face bule la coacere și plăcintele sunt moi și pufoase.