Pasta de roșii fără oțet pentru iarnă

0
1483
Bucătărie Est European
Conținut caloric 129,3 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 5 ore
Proteine ​​* 0,9 gr.
Grăsimi * 0,3 g
Carbohidrați * 31,4 gr.
Pasta de roșii fără oțet pentru iarnă

Pasta de roșii este un produs indispensabil în prepararea multor feluri de mâncare. Omologii cumpărați din magazin conțin coloranți și conservanți, așa că prepararea pastei de roșii acasă este o idee minunată! La urma urmei, se dovedește a fi util și, cel mai important, natural. La prima vedere, poate părea că a face pastă de roșii este dificil, dar nu este.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Clătiți roșiile, tăiați-le grosier. Curățați ceapa, tăiați-o în două. Clătiți merele, tăiați-le în sferturi, scoateți miezul. Treceți ingredientele pregătite printr-o mașină de tocat carne. Așezați mâncarea tocată într-o cratiță, amestecați.
Etapa 2 din 5
Puneți cratița pe foc, gătiți pastele timp de 60 de minute, amestecând ocazional.
Etapa 3 din 5
Adăugați zahăr, sare și condimentele necesare în conținutul cratiței - frunze de dafin, piper negru, cuișoare, scorțișoară măcinată și piper roșu măcinat. Amestecă totul. Continuați să gătiți pasta de roșii încă 3 ore.
Etapa 4 din 5
Răspândiți pasta de roșii finită peste borcane sterilizate, înfășurați-le, răciți-le la temperatura camerei și păstrați-le într-un loc răcoros. Din cantitatea totală de produse la ieșire se vor obține aproximativ 3 litri de pastă de roșii.
Etapa 5 din 5
Pasta de roșii fără oțet pentru iarnă este gata!

Bucura-te de masa ta!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *