Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Suc de roșii acasă
  4. ➠ Suc de roșii fără sterilizare pentru iarnă - o rețetă simplă pentru a nu exploda

Suc de roșii fără sterilizare pentru iarnă - o rețetă simplă pentru a nu exploda

0
1022
Bucătărie Est European
Conținut caloric 24 kcal
Porții 2,5 l.
Timp de gătit 75 minute
Proteine ​​* 1,1 gr.
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 3,8 g
* la 100 gr. produs
Suc de roșii fără sterilizare pentru iarnă - o rețetă simplă pentru a nu exploda
Conţinut

Pentru a păstra bine sucul de roșii și a preveni explozia conservelor, este important să sterilizați bine conservele și capacele de cusut și să fierbeți sucul timp de 10-15 minute. Nu se adaugă conservanți la un astfel de suc. Puteți adăuga sare și zahăr în pahar după bunul plac. Alegeți singur varietatea de roșii, deoarece roșiile lor cărnoase vor avea un suc mai gros decât cele obișnuite. Puteți măcina roșiile într-un storcător sau într-o mașină de tocat carne cu un atașament special.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Spălați bine roșiile și tăiați-le în bucăți. Apoi, macinați-le cu un storcător. Retrimiteți tortul rămas pe un storcător pentru a obține mai mult suc.
Etapa 2 din 4
Se toarnă sucul rezultat într-o cratiță mare, se fierbe la foc mediu, se îndepărtează spuma și se fierbe sucul la foc mic timp de 15 minute.
Etapa 3 din 4
Spălați borcanele cu bicarbonat de sodiu și sterilizați-le în cuptor sau cuptor cu microunde. Fierbeți capacele într-o cratiță separată. Se toarnă suc fierbinte în borcane pregătite și se rostogolește imediat ermetic.
Etapa 4 din 4
Întoarceți borcanele pe capace, acoperiți-le cu un prosop și apoi, după răcire, transferați-le într-un loc de depozitare. Acest suc este, de asemenea, bine depozitat acasă.

Blankuri fericite!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *