Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Tort de ficat de vita cu usturoi

Tort de ficat de vita cu usturoi

0
477
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 175,8 kcal
Porții 3 porturi.
Timp de gătit 175 minute
Proteine ​​* 9,4 gr.
Grăsimi * 10,6 gr.
Carbohidrați * 16,4 gr.
* la 100 gr. produs
Tort de ficat de vita cu usturoi
Conţinut

Tortul de ficat delicios și satisfăcător va decora orice masă. După gătit, aperitivul trebuie infuzat astfel încât straturile să fie saturate cu sos de usturoi

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Clătește ficatul, șterge cu un prosop de hârtie și pune într-un castron cu lapte rece timp de 30 de minute. Curățați ceapa și usturoiul.
Etapa 2 din 7
Așezați ficatul tocat gros și ceapa tocată grosier într-un blender. Măcinați până la consistența unui gruel omogen.
Etapa 3 din 7
Transferați amestecul într-un castron separat. Spărgeți ouăle în ea.
Etapa 4 din 7
Cernem făina și o adăugăm la aluat.
Etapa 5 din 7
Se presară sare și piper și se amestecă bine toate ingredientele.
Etapa 6 din 7
Preîncălziți o tigaie, periați-o cu ulei și întindeți aluatul cu o oală. Se prăjește clătitele de pe ambele părți până sunt fierte și se lasă să se răcească ușor.
Etapa 7 din 7
Se amestecă maioneza cu usturoiul trecut prin presă. Puneți clătitele într-un teanc, periat fiecare cu generozitate cu sos de usturoi. Puneți tortul la rece timp de 2 ore sau mai mult. Tăiați gustarea răcită în porții și puneți-o pe masă.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *