Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Tort de prăjitură fără coacere cu brânză de vaci și gelatină

Tort de prăjitură fără coacere cu brânză de vaci și gelatină

0
1169
Bucătărie Lume
Conținut caloric 186 kcal
Porții 3 porturi.
Timp de gătit 180 de minute
Proteine ​​* 4,3 gr.
Grăsimi * 7 gr.
Carbohidrați * 29,1 gr.
* la 100 gr. produs
Tort de prăjitură fără coacere cu brânză de vaci și gelatină
Conţinut

Un desert minunat pentru o masă festivă poate fi preparat fără cuptor sau produse exotice. Tortul cu biscuiți cu brânză de vaci și gelatină va fi alternativa dvs. la produsele clasice de copt de casă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 12
Mai întâi, înmuiați gelatina conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Măcinați fursecurile în pesmet folosind un blender, o mașină de tocat carne sau doar un sucitor într-o pungă.
Etapa 2 din 12
În cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă, topiți untul, pur și simplu nu îl fierbeți.
Etapa 3 din 12
Se toarnă untul topit în castronul blenderului în pesmet, se adaugă 2 linguri de smântână și se amestecă totul pentru a obține o masă vâscoasă, dar nu lichidă.
Etapa 4 din 12
Întindem masa rezultată într-o formă divizată, acoperită cu o bucată de folie alimentară și o compactăm cu o lingură sau o mână. Punem forma de cookie în frigider pentru o vreme.
Etapa 5 din 12
Apoi macinați cașul într-un castron de blender. Poate fi frecat printr-o sită.
Etapa 6 din 12
Într-un castron separat, folosind un mixer, bateți smântâna cu adaos de zahăr. Adauga zahar dupa bunul plac. Bateți până la o stare asemănătoare sufleului.
Etapa 7 din 12
Transferați smântâna bătută în brânza de vaci tocată și amestecați. Se toarnă gelatina dizolvată la masa rezultată. Nu adăugați gelatină uscată la masa de caș, deoarece tortul nu se va solidifica. Se amestecă din nou brânza de vaci cu gelatină.
Etapa 8 din 12
Se toarnă masa de caș într-o matriță pentru ficat și se pune la loc în frigider, astfel încât să înghețe.
Etapa 9 din 12
Decongelați cireșele congelate (dacă nu sunt proaspete) și îndepărtați gropile. Apoi puneți fructele de pădure într-o cratiță, turnați un pahar cu apă, adăugați zahăr după bunul plac și gătiți la foc mic timp de 10 minute.
Etapa 10 din 12
Apoi scoatem cireșele din sirop și le așezăm frumos deasupra crustei de caș înghețate.
Etapa 11 din 12
Adăugați gelatină în siropul de cireșe într-o cantitate conform instrucțiunilor și amestecați până se dizolvă complet. Turnati usor siropul de visine si gelatina peste blatul tortului.
Etapa 12 din 12
Puneți tortul la frigider încă 30 de minute pentru a îngheța stratul de cireșe. Apoi scoatem forma din tort, transferăm desertul într-un vas plat și servim.

Mănâncă pentru sănătatea ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *