Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Tort de miere într-o tigaie cu lapte condensat

Tort de miere într-o tigaie cu lapte condensat

0
2624
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 259,2 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 5 ore
Proteine ​​* 8,8 g
Grăsimi * 11,9 gr.
Carbohidrați * 40,7 g
* la 100 gr. produs
Tort de miere într-o tigaie cu lapte condensat
Conţinut

În urma acestei rețete, veți obține un tort de miere incredibil de fraged și parfumat. Va fi mai ușor de gătit, deoarece prăjiturile subțiri vor fi coapte într-o tigaie și nu în cuptor.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Pune miere, unt și zahăr într-un castron. Așezați vasul într-o baie de aburi și amestecați până când mierea și untul se topesc complet.
Etapa 2 din 8
Scoateți vasul de pe foc și adăugați bicarbonat de sodiu, amestecați și lăsați să stea 5 minute. Când masa s-a răcit, adăugați ouăle în ea treptat, pe rând. Apoi adăugați smântână, amestecați.
Etapa 3 din 8
Cernem făina și adăugăm într-un castron, frământăm aluatul. Acoperiți vasul cu folie alimentară și dați-l la frigider timp de 1 până la 2 ore.
Etapa 4 din 8
Se topește untul la foc mic, se răcește, se adaugă smântână și lapte condensat, se bate până se omogenizează. Dați frigiderul la frigider în timp ce gătiți prăjiturile.
Etapa 5 din 8
Scoateți aluatul din frigider, împărțiți-l în 6-8 părți egale, în funcție de diametrul dorit al tortului. Rulați fiecare parte într-un cerc subțire.
Etapa 6 din 8
Luați o tigaie cu fundul greu. Preîncălziți o tigaie, prăjiți prăjiturile pe ambele părți până se înmoaie. Tăiați prăjiturile finite imediat la diametrul dorit.
Etapa 7 din 8
Formați tortul. Puneți prima crustă pe un vas plat, periați-o cu cremă, acoperiți-o cu următoarea crustă, apoi din nou un strat de cremă, faceți acest lucru cu toate prăjiturile. De asemenea, ungeți tortul și părțile superioare cu cremă.
Etapa 8 din 8
Măcinați resturile rămase din prăjituri cu un blender și presărați-le pe tort pe toate părțile. Puneți tortul de înmuiere la frigider timp de 3-4 ore. După acest timp, tortul va fi complet gata.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *