Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Ciuperci
  3. ➠ Cum să gătești chanterelles - rețete
  4. ➠ Cartofi fierți cu galbenele într-o tigaie

Cartofi fierți cu galbenele într-o tigaie

0
493
Bucătărie Est European
Conținut caloric 87,3 kcal
Porții 0,5 l.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 1,9 gr.
Grăsimi * 8,6 gr.
Carbohidrați * 8,6 gr.
* la 100 gr. produs
Cartofi fierți cu galbenele într-o tigaie
Conţinut

Cartofii tocați sunt foarte gustoși în sine, iar galbenele îi vor da o aromă de ciuperci, sătietate și vor înlocui carnea. Eliminând smântâna din ingrediente, veți avea un fel de mâncare pentru o masă slabă. Rețeta este simplă. Puteți utiliza orice chanterelles. Gătit un fel de mâncare într-o tigaie.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 15
Fierbeți galbenele proaspete și dezghețați-le pe cele înghețate în apă caldă sau fierbeți.
Etapa 2 din 15
Curățați și spălați cartofii.
Etapa 3 din 15
Apoi tăiați cartofii în bucăți medii și fierbeți în apă sărată până se înmoaie, adăugând o frunză de dafin pentru aromă.
Etapa 4 din 15
Curățați ceapa.
Etapa 5 din 15
Tăiați-l în cuburi mici.
Etapa 6 din 15
Se prajeste ceapa pana cand devine transparenta intr-un pic de ulei vegetal.
Etapa 7 din 15
Puteți tăia puțin galbenele decongelate.
Etapa 8 din 15
Transferați ciupercile într-o tigaie cu ceapa, amestecați și fierbeți timp de 10 minute la foc mic și acoperite.
Etapa 9 din 15
Adăugați mărar tocat la galbenele pentru aromă.
Etapa 10 din 15
Apoi adăugați smântână la ciuperci.
Etapa 11 din 15
Se amestecă ciupercile cu smântână și se fierbe timp de 5-6 minute. Nu puteți adăuga smântână, atunci vasul va fi slab.
Etapa 12 din 15
Apoi transferați cartofii fierți în ciupercile prăjite.
Etapa 13 din 15
Se amestecă cartofii cu ciuperci și se fierbe încă 7 minute.
Etapa 14 din 15
Adăugați arpagic tocat la cartofi și fierbeți încă 2-3 minute.
Etapa 15 din 15
Aranjați vasul pregătit pe farfurii și serviți.

Mănâncă pentru sănătatea ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *