Caserola de branza de vaci cu visine
0
2495
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
192,2 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
60 de minute
Proteine *
5,9 gr.
Grăsimi *
3,3 gr.
Carbohidrați *
41,1 gr.
Caserola de caș cu cireșe nu necesită multe produse, se prepară simplu și rapid. Într-o situație în care trebuie să serviți rapid ceva pentru ceai, această rețetă vă va ajuta. Gustul acestei produse de patiserie și unicitatea ei vor fi apreciate atât de cei dragi, cât și de oaspeți. Această caserolă va concura cu ușurință cu produse de patiserie din magazin.
Ingrediente
Procesul de gătit
Următorul pas este să separi albii de gălbenușuri. Bateți-le separat. Adăugați o jumătate de pahar de zahăr granulat pe gălbenușuri și bateți până când masa aproape devine albă și zahărul granulat se dizolvă complet. În această etapă, puteți porni deja cuptorul pentru a vă încălzi, setând temperatura la 180 de grade.
Se amestecă gălbenușurile bătute cu cașul. Apoi adăugați puțină vanilină pentru aromă și gri la masa totală. Am amestecat. Încheiem acest pas adăugând proteine bătute cu zahăr în aluatul de caș. Se amestecă bine toate ingredientele cu un mixer. Ca urmare, masa de caș ar trebui să se dovedească omogenă.
Ungeți vasul de copt cu o bucată de unt, astfel încât caserola, când este gătită, să se îndepărteze mai bine de pereți și fundul formei. Puneți jumătate din aluatul de caș finit într-o matriță, apoi întindeți aproximativ jumătate din umplutura de cireșe pe toată suprafața sa. Apoi turnați aluatul rămas și presărați deasupra restul de cireșe. Într-un cuptor preîncălzit, puneți caserola timp de 35 de minute. Se răcește produsele coapte finite, se presară cu zahăr pudră dacă se dorește și se servește.
Bucura-te de masa ta!