Acasă
➠ Prajituri de Paste
➠ Rețete de Paște 2021
➠ Tort de caș fără ouă

Tort de caș fără ouă

2835

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 248,7 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 8 h.

Proteine * 11,2 gr.

Grăsimi * 16,5 g

Carbohidrați * 11,6 gr.

Conţinut

Prajitura cu branza de vaci fara oua se gaseste adesea pe masa festiva de Paste. Se prepară foarte repede și ușor. Pe gustul dvs., puteți adăuga diverse fructe uscate și zahăr vanilat la caș.

Ingrediente

Brânză de vacă 650 gr. Smântână 200 gr. Zahăr pudră 250 g Unt 250 g Stafide 80 gr. Caise uscate 80 gr. Prune uscate 80 gr. Vanilină gust

Procesul de gătit

Ștergeți brânza de vaci printr-o sită fină sau derulați printr-o mașină de tocat carne. Se amestecă masa de caș cu untul înmuiat.

Se toarnă stafide, prune uscate și caise uscate cu apă clocotită timp de 15 minute, apoi se clătește și se toacă mărunt.

Adăugați zahăr pudră, smântână și vanilină în masa de caș, amestecați cu un blender.

Se adaugă fructe uscate, se amestecă.

Acoperiți forma de tort cu tifon. Puneți masa de caș într-o matriță, tamponați, înfășurați capetele tifonului deasupra. Așezați presa pe matriță, lăsați-o la frigider timp de 8-10 ore.