Rață cu portocale în folie la cuptor

Portocalele și rața la cuptor sunt atribute tradiționale ale mesei de Anul Nou. Am dori să vă împărtășim o rețetă grozavă de rață umplută cu portocale, coaptă în folie la cuptor.

Această rețetă este o adevărată descoperire pentru gospodinele. Cele mai bune feluri de mâncare sunt întotdeauna alese pentru masa festivă, așa că nu puteți trece pe lângă rața coaptă cu mere, portocale și prune uscate.

Principalul punct culminant al rețetei este marinada, este frământată în ulei vegetal. Veți obține o pasăre roz care va etala într-un loc de onoare pe masa festivă.

Un fel de mâncare excelent pentru păsări și fructe. Datorită pansamentului original de mere și portocale, carnea are un gust minunat. Iar rețeta este suficient de simplă pentru ca fiecare gospodină să o gătească.

Principalul fel de mâncare la cina de gală poate fi o rață apetisantă coaptă în folie cu mere și portocale. Caldul vă va surprinde cu aroma sa strălucitoare și gustul delicat. Acasă și oaspeții vor iubi ideea culinară!

Pentru cei care nu au decis încă meniul pentru masa festivă, se propune să coaceți o rață cu gutui și mere. Rața este mult mai gustoasă decât puiul și gâscele și nu este o persoană frecventă pe masă, deoarece este dificil să cumperi o pasăre bună. Pentru o versiune festivă, rața se marinează timp de 10 ore, apoi se coace cu un sos parfumat. Rața este umplută cu gutui și măr.

Rață suculentă, aromată, cu cartofi delicioși și o crustă apetisantă! O adevărată capodoperă culinară pe care o merităm o masă festivă. Oaspeții vor fi încântați!

Dacă sunteți în căutarea unui mod interesant și ușor de a coace rața, vă sfătuim să aruncați o privire mai atentă la această rețetă. Este interesant deoarece portocalele și mierea sunt folosite pentru marinarea păsărilor. În același timp, carnea se obține cu o notă pronunțată de aromă de citrice, destul de fragedă și moale. Și crusta se caramelizează și se coace până când este crocantă. Întregul proces de la pregătirea carcasei până la rumenirea finală este descris în detaliu în rețetă.

Marinada cu adaos de miere este excelentă pentru carnea de rață. Adaugă un plus de dulceață și înmoaie fibrele. Pentru piquancy și aromă, adăugăm și ghimbir proaspăt ras, usturoi și suc de portocale. Baza marinadei este sosul de soia. Cu acest acompaniament, piesele de rață sunt foarte suculente, moi și parfumate. Piureul de cartofi este ideal pentru garnitură.