Wak belyash cu carne tocată și cartofi la cuptor

0
1088
Bucătărie Tatarskaya
Conținut caloric 142,1 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 8 gr.
Grăsimi * 9,5 g
Carbohidrați * 16,6 gr.
Wak belyash cu carne tocată și cartofi la cuptor

Wak belyash cu carne tocată și cartofi este un fel de mâncare uimitor de gustos și apetisant. O gustare suculentă și consistentă, potrivită atât pentru o cină obișnuită, cât și pentru o masă festivă. Se prepară foarte ușor și toată lumea adoră gustul!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 12
Cerneti faina printr-o strecuratoare pentru ao umple cu aer.
Etapa 2 din 12
Untul trebuie înmuiat puțin la temperatura camerei, tăiat în bucăți și adăugat în făină. Măcinăm bine până la firimituri mici.
Etapa 3 din 12
Adăugați gălbenușul, praful de copt, sarea și apa. Frământați un aluat omogen, elastic. Punem la frigider o jumătate de oră.
Etapa 4 din 12
Curățați cartofii și tăiați-i în pătrățele mici.
Etapa 5 din 12
Curățați ceapa și tăiați-o și cuburi.
Etapa 6 din 12
Adăugați ceapa și cartofii la carnea tocată, condimentați cu sare și piper negru. Se amestecă umplutura.
Etapa 7 din 12
Din aluat formăm mai multe bucăți de aceeași dimensiune.
Etapa 8 din 12
Acum rulează fiecare bucată într-un tort rotund.
Etapa 9 din 12
Puneți umplutura în centrul acesteia.
Etapa 10 din 12
Ridicați marginile și ciupiți-le puțin pentru a păstra umplutura în interior.
Etapa 11 din 12
Puneți pergament pentru copt pe o foaie de copt și așezați albii.
Etapa 12 din 12
Le trimitem la cuptor pentru 40 de minute. la o temperatură de 180 de grade.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *