Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gem
  3. ➠ Gem de caise regale
  4. ➠ Gemul de pere acasă o rețetă simplă

Gemul de pere acasă o rețetă simplă

0
457
Bucătărie Est European
Conținut caloric 289,9 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 180 de minute
Proteine ​​* 0,5 gr.
Grăsimi * 0,4 gr.
Carbohidrați * 71,7 g
* la 100 gr. produs
Gemul de pere acasă o rețetă simplă
Conţinut

Rețetele simple sunt întotdeauna considerate clasice, iar aceasta nu face excepție de la gemul de pere. Se prepară ușor, se dovedește a fi o consistență groasă și are o culoare superbă chihlimbar. Tinerele gospodine își pot începe creativitatea culinară cu această rețetă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Clătiți perele cu apă rece și îndepărtați coajele și păstăile de semințe de pe ele. Apoi toacă pere în felii și cântărește-le, deoarece proporția corectă de fructe și zahăr este importantă pentru un bun gem.
Etapa 2 din 6
Apoi umple perele tocate cu cantitatea calculată de zahăr și lasă-le 2 ore. Acest timp este necesar pentru ca para să dea suc, deși depinde și de suculența fructelor.
Etapa 3 din 6
Se amestecă perele cu zahăr de mai multe ori.
Etapa 4 din 6
Apoi transferați masa de pere într-o oală cu gem și puneți-o la foc mediu.
Etapa 5 din 6
Fierbeți gemul de pere timp de 45 de minute sau puteți găti de două ori timp de 5 minute cu o pauză pentru a se răci complet. Alege pentru tine.
Etapa 6 din 6
Se răcește gemul pregătit și se toarnă în borcane pre-sterilizate. Sigilați borcanele și păstrați-le într-un loc răcoros.

Blankuri fericite!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *