Gem de caise cu nuci cinci minute
0
406
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
288 kcal
Porții
2,5 l.
Timp de gătit
19 h.
Proteine *
1,2 gr.
Grăsimi *
0,1 g
Carbohidrați *
70,9 g
Pentru un cais „cinci minute” cu nuci, un singur fierbere timp de cinci minute nu este potrivit. La urma urmei, un astfel de gem este capricios și se va fermenta rapid. Pregătim gem cu nuci fierbând de 3 ori timp de cinci minute cu infuzie de fructe în sirop de zahăr timp de 7-10 ore. Această opțiune este laborioasă și nu ieftină, dar gustul desertului va fi extraordinar, așa că această dulceață se numește regal.
Ingrediente
Procesul de gătit
Într-un castron pentru prepararea gemului, fierbeți siropul din cantitatea de zahăr și apă specificată în rețetă. Cantitatea de zahăr poate fi redusă numai prin depozitarea gemului într-un loc rece. Puneți ușor caisele umplute cu nuci în siropul fierbinte fierbinte, adăugați câteva frunze de coacăz pentru o aromă specială și fierbeți gemul exact 5 minute de la începutul fierberii. Apoi opriți focul și lăsați dulceața să se răcească timp de 10 ore.
