Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Caise pentru iarnă
  4. ➠ Gem de caise cu semințe 5 minute pentru iarnă

Gem de caise cu semințe 5 minute pentru iarnă

0
286
Bucătărie Lume
Conținut caloric 288 kcal
Porții 1,2 l.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 1,2 gr.
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 70,9 g
* la 100 gr. produs
Gem de caise cu semințe 5 minute pentru iarnă
Conţinut

Caisele curățate se toarnă cu sirop de zahăr, iar semințele se usucă la cuptor. Apoi totul este pus pe foc și acolo se adaugă nuclee. Gemul se fierbe 5 minute la foc mic în trei seturi. Apoi se toarnă în borcane și se răcește.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălați bine caisele și uscați-le pe un prosop de hârtie.
Etapa 2 din 6
Le tăiem în jumătate și scoatem oasele. Trimitem boabele pe o foaie de copt și le uscăm la cuptor.
Etapa 3 din 6
Luați o cratiță adâncă și adăugați zahăr granulat, umpleți-l cu apă de băut și puneți-l la foc mediu. Se amestecă ocazional până când zahărul este complet dizolvat. Scoateți de pe foc și adăugați jumătăți de caise împreună cu semințele uscate în siropul rezultat. Ne întoarcem înapoi la foc.
Etapa 4 din 6
Gatiti la foc mic 5 minute dupa ce fierbe totul. Îndepărtați spuma și răciți-o complet. Se amestecă ușor pentru a menține caisele intacte. O punem din nou pe aragaz și mai fierbem 5 minute după fierbere. Se răcește din nou și se fierbe încă 5 minute.
Etapa 5 din 6
Gemul este gata. Lăsați-l să se răcească complet. În acest moment, sterilizăm borcanele în care vor fi depozitate.
Etapa 6 din 6
Mai întâi, puneți jumătățile de caise împreună cu semințele în borcane curate, apoi umpleți totul cu sirop de zahăr. Rulăm capacele și le întoarcem cu susul în jos. Lăsați gemul să se infuzeze sub o pătură sau la soare, după care poate fi îndepărtat într-un loc potrivit pentru depozitare. Îl folosim la gătit sau îl folosim în forma sa pură. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *