Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Cireșe pentru iarnă
  4. ➠ Dulceață de cireșe dulci cu portocală

Dulceață de cireșe dulci cu portocală

0
1765
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 203,4 kcal
Porții 10 port.
Timp de gătit 1 zi.
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grăsimi * 0,5 gr.
Carbohidrați * 62,8 g
* la 100 gr. produs
Dulceață de cireșe dulci cu portocală
Conţinut

În timpul verii, este timpul să pregătiți un gem neobișnuit asortat de cireșe albe, cireșe, portocale și lămâie. Are un gust dulce și acru unic și oferă beneficii neprețuite organismului sub formă de vitamine și minerale. Acest gem este bine depozitat datorită abundenței de acid natural din acesta.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Sortați cireșele, îndepărtați crenguțele, frunzele și alte gunoaie. Spălați fructele de pădure într-o strecurătoare.
Etapa 2 din 7
Scoateți semințele din fructe de pădure folosind un știft sau picior mare situat pe presa de usturoi.
Etapa 3 din 7
Acoperiți cireșele cu zahăr granulat și gătiți la foc mediu. După ce fierbe, gătiți cireșele la foc mic încă 10 minute.
Etapa 4 din 7
Scoateți semințele din cireșele selectate spălate. Se toarnă portocalele cu apă clocotită, se spală, se taie în bucăți împreună cu coaja.
Etapa 5 din 7
Se toarnă lămâile cu apă clocotită, se spală cu o perie și se taie felii împreună cu coaja, îndepărtând semințele. Răsuciți lămâile, portocalele și cireșele împreună printr-o mașină de tocat carne.
Etapa 6 din 7
Adăugați masa rezultată într-o cratiță pe vișină, gătiți la foc mic până când vișina devine transparentă. Va absorbi zahărul, își va schimba culoarea și va dobândi o nuanță roșiatică datorită cireșelor.
Etapa 7 din 7
Se toarnă gemul fierbinte în borcane sterilizate și se rostogolește. Întoarceți recipientul cu capul în jos sub o pătură caldă și lăsați-l să ajungă la temperatura camerei. Scoateți semifabricatele la subsol.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *