Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gem
  3. ➠ Gem Irgi
  4. ➠ Gem Irgi cu portocale

Gem Irgi cu portocale

0
3397
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 353,6 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 120 de minute
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grăsimi * 0,3 g
Carbohidrați * 86,5 g
* la 100 gr. produs
Gem Irgi cu portocale
Conţinut

Mai des, zmeura, lămâia sau portocalele sunt adăugate la fructele de padure irgi. Gemul din aceste fructe este gustos și sănătos. Boabele Irgi au o structură densă, așa că înainte de a face gemul, se recomandă să le puneți în apă clocotită câteva minute.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Sortează boabele unui sirgi și spală-le, transferă-le într-o strecurătoare pentru a sticla apa.
Etapa 2 din 4
Spălați portocala. Frecați coaja pe o răzătoare fină, separați pulpa de pereții albi și tăiați-o.
Etapa 3 din 4
Transferați fructele de pădure într-o cratiță, acoperiți-le cu zahăr. Lăsați-l să acționeze 1,5-2 ore. apoi adăugați coaja și pulpa portocalei, așezați oala pe aragaz. Gatiti dulceata la foc mediu, dati-o la fierbere, apoi gatiti timp de o ora, amestecand continuu.
Etapa 4 din 4
Pre-sterilizați borcanele și fierbeți capacele. Aranjați gemul fierbinte în borcane, înfășurați capacele. Răciți borcanele complet la temperatura camerei, acoperindu-le cu o pătură caldă. Păstrați gemul în frigider sau în alt loc răcoros.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *