Dulceață de dogwood și pere
0
696
Bucătărie
caucazian
Conținut caloric
261,9 kcal
Porții
0,8 l.
Timp de gătit
6 ore
Proteine *
1,1 gr.
Grăsimi *
0,5 gr.
Carbohidrați *
63,6 gr.
Cornel este o boabă fără sâmburi care crește pe tufișuri. Boabele sănătoase de câine sunt adesea folosite în medicină. Cornel îmbunătățește pofta de mâncare și restabilește metabolismul. Compoturile și conservele sunt fabricate din fructe de pădure cu conținut scăzut de calorii. Vă recomandăm să faceți dulceață delicioasă de dogwood și pere.
Ingrediente
Procesul de gătit
Pregătiți toate ingredientele de care aveți nevoie pentru a face dulceața de dogwood și pere. Sortați câinele, puneți-l într-o sită, clătiți bine și lăsați excesul de lichid să se scurgă. Clătiți bine pere, tăiați-le în jumătate, îndepărtați miezul și tăiați-le în pene. Așezați perele pregătite într-un vas metalic cu fundul greu.
Apoi puneți recipientul cu fructe de pădure la foc mic, aduceți la fierbere, amestecând ocazional și îndepărtând spuma rezultată. Gatiti gemul 40-50 de minute. Între timp, pregătiți borcanele, spălați-le bine și sterilizați-le în cuptorul cu microunde sau în cuptor. Se toarnă apă clocotită peste capace. Borcanele și capacele trebuie să fie complet uscate.
Bucurați-vă!