Gem simplu de zmeură cinci minute pentru iarnă

0
579
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 289,3 kcal
Porții 0,5 l.
Timp de gătit 8 h.
Proteine ​​* 1 gr.
Grăsimi * 0,7 g
Carbohidrați * 70,4 g
Gem simplu de zmeură cinci minute pentru iarnă

Gemul de zmeură nu este doar o delicatesă parfumată, ci și un adevărat depozit de vitamine. Pentru a-i mulțumi pe cei dragi cu un desert delicios, care poate fi folosit și ca umplutură pentru clătite și diverse produse de patiserie, nu trebuie să petreceți prea mult timp la aragaz. În rețeta care vă este prezentată, vă sugerăm să faceți gem de zmeură în doar câteva minute. Apropo, unul dintre principalele avantaje ale gemului preparat în acest fel este conservarea cantității maxime de vitamine. Toate acestea se datorează tratamentului termic minim al boabelor.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Scoateți crenguțele și frunzele de zmeură. Apoi clătește ușor boabele și pune-le într-o cratiță.
Etapa 2 din 4
Următorul pas este să umpleți zmeura cu zahăr și să le lăsați opt ore, astfel încât să lase sucul afară.
Etapa 3 din 4
După timpul specificat, trimitem conservele și capacele pentru sterilizare. Acest lucru se poate face în mai multe moduri: folosind un cuptor cu microunde, cuptor, la abur. Între timp, trimitem recipientul cu amestecul de zmeură-zahăr la foc. După ce amestecul fierbe, gătiți-l timp de cinci minute.
Etapa 4 din 4
Rămâne să turnați gemul în borcane sterilizate și să înfășurați capacele.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *