Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Semifabricate de căpșuni pentru iarnă
  4. ➠ Gem de căpșuni sălbatice cinci minute

Gem de căpșuni sălbatice cinci minute

0
2096
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 366,5 kcal
Porții 0,5 l.
Timp de gătit 12 minute
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grăsimi * 0,6 g
Carbohidrați * 87,2 g
* la 100 gr. produs
Gem de căpșuni sălbatice cinci minute
Conţinut

Gemul de cinci minute este o opțiune excelentă pentru gospodinele ocupate care nu vor să-și petreacă întregul weekend în bucătărie. Delicioasa gem de căpșuni sălbatice se prepară ușor în doar o jumătate de oră, ținând cont de toate preparatele și sterilizarea borcanelor. Încercați această rețetă și cu siguranță nu veți dori să reveniți la un alt mod de a face gem!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Sortați fructele de pădure, îndepărtați fructele stricate sau putrede, precum și crenguțele cu frunze și insecte.
Etapa 2 din 6
Presărați fructele de pădure cu zahăr, alternând straturile de fructe de pădure și îndulcitorul. Lăsați boabele într-o astfel de poziție timp de câteva ore, astfel încât să lase să curgă sucul. Puteți lăsa amestecul peste noapte și începeți să gătiți dimineața.
Etapa 3 din 6
Puneți recipientul cu ingredientele pe aragaz, porniți focul și aduceți fierberea viitoarei gemuri. După ce căpșunile au fiert, reduceți focul la mediu-mic.
Etapa 4 din 6
Gatiti dulceata timp de cinci minute, indepartand spuma. Asigurați-vă că amestecați gemul continuu în acest timp.
Etapa 5 din 6
Scoateți cratița de pe foc și lăsați-o să se răcească complet, apoi repetați din nou toate procesele încă de două ori. Se pare că este nevoie de mult timp, dar acest lucru nu este în niciun caz cazul - în timp ce blocajul se răcește, poți chiar să mergi la muncă, participarea ta în viața sa este limitată la cincisprezece minute în total.
Etapa 6 din 6
În timpul ultimei preparări, adăugați acid citric în gem, amestecați-l și turnați-l rapid în borcane sterile. Strângeți capacele imediat, apoi lăsați dulceața să se răcească cu capul în jos înainte de a o păstra în dulap sau pivniță.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *