Dulceață Ranetki pentru un borcan de 3 litri pentru iarnă

0
134
Bucătărie Lume
Conținut caloric 399 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 180 de minute
Proteine ​​* gr.
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 100 g
Dulceață Ranetki pentru un borcan de 3 litri pentru iarnă

Merele spălate sunt străpunse cu o scobitoare și fierte în sirop de zahăr în trei etape. Apoi se toarnă în cutii de trei litri și se înfășoară cu capace. Se dovedește un dulceață foarte gustoasă, de o culoare frumoasă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Pentru început, clătim bine merele sub apă curentă sau într-un lighean și le uscăm pe un prosop. Apoi străpungem fiecare fruct cu o scobitoare la baza cozii.
Etapa 2 din 5
Acum pregătim siropul. Se toarnă zahăr granulat în recipientul în care va fi gătit dulceața și se umple cu apă de băut. Punem un foc mic, aducem la fierbere, amestecând continuu, și fierbem câteva minute, astfel încât zahărul să fie complet dizolvat.
Etapa 3 din 5
Trimitem ranetki în siropul de zahăr finit și oprim focul. Merele ar trebui să fie complet acoperite cu sirop. Lăsăm totul pentru câteva ore, astfel încât fructele să fie saturate.
Etapa 4 din 5
Puneți recipientul la foc și aduceți gemul la fierbere la foc mediu sau mic. Gatiti 5 minute fara sa amestecati. În schimb, puteți scutura ușor. Opriți aragazul și lăsați-l să stea timp de 8-10 minute la temperatura camerei. Apoi adu totul din nou la fierbere și gătește încă 5 minute.
Etapa 5 din 5
Turnăm gem fierbinte în borcane pre-sterilizate de trei litri și strângem bine capacele. Lăsați-l să se răcească la temperatura camerei, apoi puneți-l într-un loc răcoros și întunecat. Îl scoatem iarna și servim gem delicios la masă împreună cu ceai fierbinte. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *