Gem de Ranetki cu caise uscate

0
487
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 399,1 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 6,8 g
Grăsimi * 0,4 gr.
Carbohidrați * 98,2 g
Gem de Ranetki cu caise uscate

Caisele uscate sunt un plus neobișnuit și interesant pentru gemul de mere, gustul devine mai expresiv, iar aroma este plină. Ranetki sunt ideale pentru această rețetă, dar nu puteți folosi numai acestea, toate soiurile dulci și acri, cum ar fi „umplutura albă” sau „anason”, sunt potrivite.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Clătiți bine fructele uscate și turnați apă clocotită timp de 10-15 minute - lăsați să se înmoaie. După aceea, scurgem apa și o tocăm în mod arbitrar.
Etapa 2 din 7
Tăiem ranetki în jumătate (dacă fructele sunt mici), dacă sunt mari, ca ale mele, tăiem felii, îndepărtând miezul, avem nevoie doar de pulpă.
Etapa 3 din 7
Se toarnă merele pregătite într-o oală de email sau într-un lighean și se adaugă un kilogram de zahăr.
Etapa 4 din 7
Trimitem la aragaz, gătim, amestecând cu o lingură de lemn, până se îngroașă. Când siropul de zahăr capătă o consistență vâscoasă, reduceți focul și fierbeți timp de 35-40 de minute.
Etapa 5 din 7
Se toarnă caisele uscate tocate în masa rezultată.
Etapa 6 din 7
Se amestecă bine, combinând ingredientele și continuă să gătească timp de aproximativ 20-25 de minute.
Etapa 7 din 7
Așternem delicatesa finită în borcane sterilizate, o înfășurăm și o punem într-un loc de depozitare. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *