Dulceata de dud cinci minute

0
2588
Bucătărie Lume
Conținut caloric 353,6 kcal
Porții 0,6 l.
Timp de gătit 12 h.
Proteine ​​* 2,2 gr.
Grăsimi * 0,6 g
Carbohidrați * 86,5 g
Dulceata de dud cinci minute

Mulberry seamănă în exterior cu o mură și crește într-o centură de pădure. Nu este întotdeauna ușor să găsești această boabe, dar dacă sezonul s-a dovedit a avea succes, atunci dudul trebuie să fie pregătit pentru o utilizare viitoare, iar unele vitamine ar trebui păstrate pentru iarnă. Dulceata de dud preparată în metoda de cinci minute se dovedește a fi groasă și bogată.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Colectați și sortați dudele. Îndepărtați fructele de padure răsfățate, insectele de viermi, frunzele etc. Clătește ușor fructele de pădure într-un castron cu apă.
Etapa 2 din 4
Combinați fructele uscate într-o strecurătoare cu zahăr granulat și lăsați-le câteva ore, astfel încât fructele să lase să curgă sucul. Când zahărul se topește și vedeți boabele în sirop, începeți să gătiți.
Etapa 3 din 4
Puneți recipientul cu gemul pe aragaz și fierbeți-l cinci minute după fierbere, fără a înceta să amestecați. Apoi se răcește gemul, se lasă să iasă excesul de umiditate și se repetă procesul din nou. Acest lucru trebuie repetat de cel puțin trei ori, astfel încât dulceața de dud să iasă foarte groasă și bogată.
Etapa 4 din 4
După ultima coacere, așezați dulceața în borcane mici care trebuie sterilizate în prealabil. Strângeți capacele borcanelor și lăsați piesa de prelucrat să se răcească complet înainte de a le păstra.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *