Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Prune pentru iarnă
  4. ➠ Gem de prune cu felii transparente

Gem de prune cu felii transparente

0
849
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 356 kcal
Porții 20 port.
Timp de gătit 5 ore
Proteine ​​* 1,1 gr.
Grăsimi * 0,5 gr.
Carbohidrați * 88 gr.
* la 100 gr. produs
Gem de prune cu felii transparente
Conţinut

Pruna este un fruct care are un gust foarte luminos și, prin urmare, este atât de des folosit pentru prepararea deserturilor, dintre care cel mai popular este gemul. Pentru ca dulceața să devină ușoară și transparentă, vă recomandăm să renunțați la fructele prea coapte în favoarea celor tari în timpul procesului de gătit.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Scoatem frunzele și cozile din prun. Apoi, clătiți bine de câteva ori cu apă rece.
Etapa 2 din 10
După aceea, facem o incizie în fiecare scurgere și o împărțim în două părți.
Etapa 3 din 10
Următorul pas este să îndepărtați groapa de prune cu o lingură.
Etapa 4 din 10
Apoi, tăiem fiecare jumătate de prună în felii.
Etapa 5 din 10
Trimitem o cratiță la foc, turnăm apă în el și turnăm zahăr.
Etapa 6 din 10
Gatiti siropul pana cand zaharul se dizolva complet in apa.
Etapa 7 din 10
Umpleți pene de prune cu sirop.
Etapa 8 din 10
Lăsăm prunele în această formă câteva ore.
Etapa 9 din 10
După aceea, trimiteți un castron de prune la un foc mic. Nu uitați să îndepărtați spuma din gem în timpul procesului de gătit. După ce gemul a fiert, scoateți-l de pe foc. Turnăm gemul în borcane sterilizate.
Etapa 10 din 10
Vă recomandăm să păstrați o astfel de delicatesă într-un loc răcoros și întunecat.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *