Dulceata de prune de anghila
0
1255
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
356 kcal
Porții
10 port.
Timp de gătit
25 h.
Proteine *
1,1 gr.
Grăsimi *
0,5 gr.
Carbohidrați *
88 gr.
„Ugorka” sau „maghiară” este un tip varietal popular de prune cu un conținut ridicat de calorii, care este răspândit pe întreg teritoriul fostei Uniuni Sovietice. Vă sugerez să faceți dulceață delicioasă și aromată din această prună.
Ingrediente
Procesul de gătit
Se pune cratița la foc mediu și se fierbe. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească complet timp de aproximativ 9 ore. Repetați acest proces încă de două ori. Așezați recipientul pe foc pentru ultima dată și aduceți la fierbere. Se fierbe 20 de minute. Între timp, pregătiți borcanele, spălați-le bine și sterilizați-le cu microunde. Băncile trebuie să fie complet uscate.
Folosind o ladă, turnați cu grijă dulceața în borcane sterile. Strângeți borcane fierbinți de gem de prune cu capace, după ce ați turnat apă clocotită peste ele și întoarceți-le cu susul în jos. Lăsați așa cum este până când se răcește complet. Apoi întoarceți borcanele și păstrați-le într-un loc răcoros și întunecat. A doua zi puteți gusta gemul.
Bucurați-vă!