Gem de con de pin cu lămâie
0
2144
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
236,3 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
90 de minute
Proteine *
1,4 gr.
Grăsimi *
0,2 g
Carbohidrați *
56 gr.
Vreau să împărtășesc o rețetă minunată pentru un gem neobișnuit de la tinere conuri de pin cu lămâie. O astfel de gem este considerată medicinală, este utilizată pentru răceli, precum și pentru prevenirea lor. Delicatetea se dovedește a fi nu numai utilă, ci și foarte gustoasă.
Ingrediente
Procesul de gătit
Sortați bine conurile de pin tineri, puneți-le într-o sită sau strecurătoare, clătiți și lăsați excesul de lichid să se scurgă. Așezați mugurii pregătiți într-un recipient cu fund gros. Se toarnă lămâia cu apă clocotită și se taie în felii subțiri, după îndepărtarea semințelor, se pune într-o cratiță, se toarnă cantitatea necesară de apă potabilă.
Spălați și sterilizați borcanele în cuptorul cu microunde, cuptor sau baie de apă. Se toarnă apă clocotită peste capace sau se fierbe într-o cratiță timp de 7-10 minute. Turnați dulceața fierbinte ușor în borcane sterile. Strângeți borcane de gem de con de pin cu lămâie cu capace sterile, apoi întoarceți-le cu capul în jos. Se lasă să se răcească complet.
Bucurați-vă!