Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Cireșe pentru iarnă
  4. ➠ Gem de cireșe cu agar-agar

Gem de cireșe cu agar-agar

0
4569
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 246,9 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 2,2 gr.
Grăsimi * 0,3 g
Carbohidrați * 59,4 g
* la 100 gr. produs
Gem de cireșe cu agar-agar
Conţinut

Vă recomand cu drag să preparați un dulce delicios de agar de cireșe. Gemul se dovedește a fi jeleu și gros. Gemul de cireșe se gătește foarte repede. O delicatesă parfumată nu rămâne cu noi mult timp, așa că încerc să o gătesc în cantități mari.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Pregătește-ți cireșele. Puneți vișinele într-o sită, clătiți bine și lăsați excesul de lichid să se scurgă. Pune fructele de pădure într-o cratiță în care vei găti gemul. Este recomandabil să luați un recipient cu fundul gros, umpleți-l cu zahăr granulat. Se amestecă bine conținutul oalei.
Etapa 2 din 5
Puneți o cratiță cu cireșe la foc mediu. Aduceți la fierbere. Îndepărtați din când în când spuma rezultată. Reduceți căldura și fierbeți timp de aproximativ 7-10 minute.
Etapa 3 din 5
Se dizolvă agar agar în apă conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Introduceți gemul într-un jet subțire. Se amestecă bine. Aduceți la fierbere și fierbeți încă 5 minute. Între timp, pregătiți borcanele, spălați-le bine și sterilizați-le în cuptorul cu microunde, cuptor sau baie de apă.
Etapa 4 din 5
Se toarnă apă clocotită peste capace. Borcanele și capacele trebuie să fie complet uscate. Folosind o ladă, turnați ușor gemul fierbinte în borcane sterile. Strângeți borcane de gem de cireșe cu capace sterile și întoarceți-le cu capul în jos. Lăsați așa cum este până când se răcește complet.
Etapa 5 din 5
Apoi întoarceți borcanele și mutați-le într-un loc întunecat pentru depozitare pe termen lung. Resturile de gem de cireșe de agar pot fi gustate după răcire completă.

Bucurați-vă!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *