Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Cireșe pentru iarnă
  4. ➠ Gem de cireșe cu semințe, gros

Gem de cireșe cu semințe, gros

0
3274
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 360,8 kcal
Porții 1,5 l.
Timp de gătit 18 ore
Proteine ​​* 1,3 gr.
Grăsimi * 0,3 g
Carbohidrați * 88,5 g
* la 100 gr. produs
Gem de cireșe cu semințe, gros
Conţinut

Este plăcut să vă diversificați consumul de ceai cu gem de cireșe aromate. Pregătirea acestui gem nu va cauza mari probleme, deoarece nu este nevoie să scoateți semințele din fructe de pădure. Această gem se va dovedi a fi mai aromată, dar mai puțin convenabilă pentru coacere.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Sortează cireșele din frunze, crenguțe și fructe de pădure rele, spală-le, aruncă-le într-o strecurătoare, astfel încât lichidul să fie de sticlă.
Etapa 2 din 6
Transferați cireșele într-o cratiță, acoperiți-le cu zahăr, amestecați și lăsați timp de 6-8 ore pentru a lăsa sucurile de fructe de pădure.
Etapa 3 din 6
După timpul alocat, amestecați fructele de pădure și puneți tigaia pe foc.
Etapa 4 din 6
Aduceți gemul la fierbere, amestecați constant, fierbeți 3-4 minute și opriți aragazul. Lăsați gemul de cireșe timp de 6 ore.
Etapa 5 din 6
După 6 ore, puneți din nou cratița cu dulceața pe foc, amestecând continuu, aduceți-o la fierbere, fierbeți 5 minute. După aceea, lăsați gemul timp de 6 ore.
Etapa 6 din 6
Puneți dulceața pe foc pentru a treia oară, gătiți după fierbere timp de 5 minute, îndepărtați spuma și amestecați constant. Se toarnă gemul fierbinte în borcane sterilizate uscate, se rostogolește, se întoarce borcanele cu susul în jos și se lasă în această poziție până se răcesc complet. Păstrați gemul într-un loc răcoros.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *