Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gem de mere cu felii într-un aragaz lent

Gem de mere cu felii într-un aragaz lent

0
255
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 345,4 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 0,3 g
Grăsimi * 0,3 g
Carbohidrați * 85,5 g
* la 100 gr. produs
Gem de mere cu felii într-un aragaz lent
Conţinut

Multicookerul facilitează foarte mult procesul de preparare a gemului, precum și a altor feluri de mâncare. Datorită temperaturii constante, gemul nu se supraîncălzește, nu arde și toate merele sunt fierte uniform.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Într-o cratiță, dizolvați acidul citric în apă caldă. Clătiți bine merele sub apă curentă, tăiați cu grijă miezul cu semințe și împărțiți-le în felii mari. Dacă merele sunt mici, atunci fiecare poate fi tăiat în patru părți. Pe măsură ce tăiați, puneți pene în soluția acidă pentru a le împiedica să se întunece.
Etapa 2 din 5
Când toate merele au fost înmuiate în soluția de acid citric, scurgeți lichidul din tigaie. Se toarnă pene în bolul multicooker și se adaugă zahăr la ele. Se amestecă până când merele sunt complet acoperite cu el.
Etapa 3 din 5
Activați modul „Coacere” cu un cronometru de 10 minute sau, dacă multicookerul nu vă permite să setați ora manual, opriți-l singur după ora specificată. Încălziți merele cu capacul deschis. Dacă observați că după 10 minute merele nu au fiert, atunci creșteți timpul cu încă 5 minute.
Etapa 4 din 5
Adăugați cuișoare și vanilină la mere, închideți bine capacul și setați modul „Stew” timp de 15 minute. Când programul se termină, multicookerul va emite un sunet. Deschideți capacul cu atenție, având grijă să nu vă ardeți cu aburul și amestecați gemul.
Etapa 5 din 5
Turnați masa rezultată în borcane pre-sterilizate și strângeți bine capacele. Aranjați cusăturile cu capul în jos, înfășurați cu un prosop și lăsați să se răcească complet.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *