Gem de caise regale

Ați făcut vreodată gem de semințe de mac? Ne grăbim să vă oferim o rețetă excelentă de gem de pere cu semințe de mac și vanilie. Combinația minunată de ingrediente și gustul uimitor al gemului nu vă vor lăsa indiferenți, după ce ați încercat o dată rețeta, veți face acest preparat magnific pentru iarnă în fiecare an! Dulceața se dovedește a fi moale în consistență (dacă se dorește, se poate piure folosind un blender submersibil), în timpul procesului de preparare, macul este zdrobit într-o râșniță de cafea, prin urmare nu are o structură solidă. O cantitate mică de vanilie conferă gemului o aromă plăcută, iar sucul de lămâie adaugă o aciditate plăcută.

Pere este un fruct incredibil de gustos care poate fi folosit pentru a face gem, confiture și compot. Astăzi ne vom ocupa de prepararea delicioasei gemuri de pere cu lămâie. Lămâia conferă gemului o aromă minunată de citrice, aciditate subtilă și acționează ca un conservant natural. Vom găti gemul în mai multe etape, de fiecare dată aducându-l doar la fierbere, astfel încât perele tari pe care le vom folosi pentru gem își păstrează forma și gemul rămâne transparent.

Gemul delicios de mere și pere se face numai din fructe coapte, suculente și nedeteriorate. Perele fac desertul delicat ca textură, în timp ce merele adaugă o aromă minunată. Gătit desert în felii. Dacă fructele tăiate felii se păstrează 1 oră în apă sărată și apoi 5 minute într-o soluție de sodă 2%, nu se vor întuneca și vor fierbe, ceea ce va face dulceața foarte frumoasă.

Este imposibil să faceți gem frumos în felii din pere moi, dar puteți face gem din ele, care îl deosebește de alte deserturi prin aroma și gustul său special. Pentru depozitare fiabilă, acidul citric este adăugat la gem în proporție de 1 gram de lămâie pe 1 kilogram de fructe. La această delicatesă se pot adăuga diverse condimente.

Conform acestei rețete originale, puteți face un desert superb din pere sălbatice. Pere sunt fierte întregi, cozile nu sunt îndepărtate și veți obține pere ca acadele. Siropul din această gem va avea un aspect de jeleu, iar o crenguță de mentă va adăuga un gust răcoritor. În această rețetă, este important să nu deranjați raportul dintre pere, zahăr și apă. Orice joc este potrivit pentru gem: pădure, lămâie sau putred, doar pentru a fi mic.

Pere prea coapte nu pot fi conservate și este imposibil să mănânci toate pere, dar gemul din ele se dovedește a fi foarte parfumat și fraged. O pară prea coaptă este întotdeauna suculentă, deci nu este nevoie să adăugați apă la gem și, în plus, dacă perele dvs. sunt dulci, atunci cantitatea de zahăr poate fi redusă la jumătate. Acest gem este foarte potrivit pentru produse de patiserie de casă.

Perele verzi sau necoapte nu au un gust bun, dar pot face un desert uimitor pentru iarnă. Astfel de pere sunt dense și elastice și în gem vor fi ca fructele confiate. La acest desert, adăugați scorțișoară, migdale și cardamom, precum și o bucată de unt pentru aromă. Uleiul nu va permite formarea de spumă pe suprafața gemului în timpul gătitului, care păstrează bine aroma desertului și îi va face gustul mai nobil. Pregătim gemul prin metoda de gătit de 3 ori cu pauze pentru răcire.

Scorțișoara a dat întotdeauna o aromă specială și unică produselor culinare. În această rețetă, sunteți invitat să o adăugați la gemul de pere. Veți avea o delicatesă rafinată pentru o masă de iarnă. Pregătim gemul fierbând de 3 ori cu o pauză pentru răcire.

Puteți găti pur și simplu gem de pere obișnuit într-un multicooker. Dar, în această rețetă, sunteți invitați să gătiți într-un multicooker pe bază de pere un dulce condimentat neobișnuit cu gust de vanilie-pere. Adăugați scorțișoară, cardamom (determină gustul principal), nucșoară și citrice. Gătit cu miere și fără zahăr. Încercați și încântați-i pe cei dragi cu acest desert oriental parfumat.

Pere cu pectină fac un bun gem pentru un strat de prăjituri sau pâine prăjită. Pentru coacere, nu se folosește gem cu pectină, deoarece își pierde proprietățile de gelifiere. Pentru a face o astfel de dulceață de înaltă calitate, este important să luați pere suculente coapte, nu pere „de bumbac”, gătiți dulceața cu pectină nu mai mult de 3 minute și urmați cu strictețe instrucțiunile de pe ambalajul îngroșătorului. Lămâia se adaugă în gem pentru a îmbunătăți efectul de gelifiere al acestui agent de îngroșare.

Pentru cei care nu sunt indiferenți la delicatesele din jeleu, se propune prepararea gemului de pere cu adaos de gelatină. Îngroșează gemul și conferă o textură catifelată. Acest desert se pregătește rapid, conține puțin zahăr și, în consecință, calorii și poate fi, de asemenea, păstrat mult timp. Gelatina se ia instant sau pulbere convențională. Gem de gătit sub formă de gem.

Adăugând portocala la gemul de pere, veți pregăti un desert incredibil de gustos pentru masa de iarnă, deoarece portocala se potrivește bine cu multe soiuri de pere. Când sunt fierte corect, feliile de pere trebuie să rămână intacte și clare. Nu scoatem coaja din portocală, ceea ce va conferi gemului o ușoară amărăciune picantă. Pregătim un astfel de dulceață prin metoda de gătit de două ori.

Fanii deserturilor non-standard sunt invitați să gătească gem de pere cu lămâie. Nu degeaba această delicatesă rafinată de chihlimbar cu pere transparente și bucăți de lămâie este numită „regală”. Pentru cea mai delicioasă gem, folosește o pere tare de toamnă.

Pentru a obține gem gros de pere, trebuie să luați pere dure necoapte și să le utilizați cu pielea. În astfel de pere, și mai ales în piele, există o mulțime de pectină, ceea ce face ca gemul în textură să fie similar cu marmelada. Măcinați parul într-o mașină de tocat obișnuită, deoarece nu toată lumea din bucătărie are combine sau blender.

Pere este minunat pentru a pregăti gem delicios pentru iarnă, deoarece fierbe bine și desertul se dovedește a fi foarte gros. În această rețetă, sunteți invitați să măcinați o pere pentru gem în mod vechi, într-o mașină de tocat carne și nu cu ajutorul gadgeturilor moderne de bucătărie. Are un gust mai bun în acest fel, încercați! Aromați dulceața cu vanilie. Densitatea gemului este reglată de timpul de gătire.

Rețetele simple sunt întotdeauna considerate clasice, iar aceasta nu face excepție de la gemul de pere. Se prepară ușor, se dovedește a fi o consistență groasă și are o culoare superbă chihlimbar. Tinerele gospodine își pot începe creativitatea culinară cu această rețetă.

Particularitatea gemului de pere este că se dovedește a fi nu numai gustoasă, ci și frumoasă. Este plăcut să serviți martorul cu ceai ca desert.

Gemul de pere strălucitor este un deliciu frumos și gustos. Preparatul parfumat vă va completa perfect masa de ceai de familie.

Adăugarea de ingrediente neobișnuite la rețetele familiare va face orice fel de mâncare special și memorabil. Încercați bogata gem de pere cu portocală aromată. Un astfel de preparat vă va surprinde plăcut nu numai prin gustul său, ci și prin aspectul său.

Adăugarea lămâii la gemul de pere nu îl face la fel de dulce ca și fără el. În plus, apar o aromă de citrice plăcută și o culoare chiar mai bogată de chihlimbar.

Gemul de pere aromat și strălucitor va deveni și mai gustos și mai atractiv cu adăugarea de portocală. Delicatetea este foarte simplă și se prepară rapid, poate fi servită cu ceai, clătite și clătite. În plus, preparatele de casă vor servi ca o umplutură bună pentru plăcintă.

Gemul de pere strălucitor și bogat va străluci cu culori noi, adăugând lămâie la rețetă. Citricele vor înmuia gustul dulce și vor adăuga și mai multă aromă.

Gemul de pere este capabil să surprindă nu numai prin gustul său delicat, ci și prin culoarea sa incredibilă de chihlimbar. O astfel de delicatesă va servi drept un plus ideal pentru o petrecere de ceai de familie.

Gemul de pere este renumit pentru gustul său dulce delicat și aroma sa strălucitoare. Delicatetea poate fi folosită ca desert independent sau ca umplutură pentru plăcinte și plăcinte. Recoltarea în felii vă va permite să gustați cât mai mult gustul bogat al fructelor.

Perele sunt fructe destul de suculente și dulci, fac gem dulce și bogat chiar și fără a adăuga zahăr. Aceste teme vor fi și mai utile.

O delicatesă originală care vă va surprinde cu ușurință familia și oaspeții poate fi făcută din pere și lapte condensat de casă. Dulceața neobișnuită se dovedește a fi delicată și dulce. Ideal pentru servirea cu clătite sau clătite de dimineață.

Gemul original provine din pere și prune. Fructele de vară se completează perfect și se culeg ușor pentru iarnă. Delicatetea capătă un gust ușor dulce și acru. Poate fi folosit ca desert de sine stătător sau ca umplutură pentru coacere.

Gemul aromat de mere și pere de casă se dovedește a fi dulce și bogat. Încercați să gătiți o delicioasă într-un multicooker. Acest proces simplu vă va economisi mult timp.

Caisele curățate se fierb în sirop de zahăr. Apoi li se adaugă jumătăți de nuci și totul se toarnă cu portocală și lămâie tocate într-un blender. Se dovedește un dulceață foarte gustoasă, cu o aciditate plăcută.

Nucile sunt plasate în caise și totul este gătit în sirop de zahăr cu acid citric în doi pași. Gemul gata este turnat în borcane și închis bine cu un capac.

În primul rând, caisele sunt acoperite cu zahăr și umplute cu apă rece. Apoi cratița cu fructe se pune pe foc și gemul este gătit în trei seturi de câte 5 minute fiecare. A treia oară se adaugă gelatină.

Caisele decojite se pun într-o cratiță și se acoperă cu un amestec de gelatină și zahăr. După ce au lăsat zeama să iasă, cratița se pune pe foc și gemul se fierbe timp de 5-6 minute.

Dulceața groasă și aromată sau confitura de caise se prepară mai ușor decât gemul. Nu trebuie să fie fiert și răcit de mai multe ori, iar grosimea poate fi făcută pe placul dvs. prin creșterea timpului de gătit. Orice caise sunt potrivite, deoarece cele prea coapte fierb bine, iar cele mai puțin coapte pot fi zdrobite înainte sau după gătit, numai că nu ar trebui să existe exemplare putrede și piatra ar trebui să fie ușor separată. Pregătim acest desert cu nuci, așa că lăsăm caisele în jumătăți.

Dulceața de caise fără sâmburi și cu nuci trebuie preparată conform principiului „cu cât sunt mai multe nuci, cu atât sunt mai gustoase”, pentru că merg bine la gust, iar nucile sunt de obicei primele care se mănâncă la desert. Caisele sunt tăiate în jumătăți sau pene. Un astfel de gem se gătește prin metoda fierberii de 4 ori cu o pauză pentru răcire. Dacă luați puțini caise necoapte, atunci feliile de fructe vor rămâne intacte. Calculul ingredientelor din rețetă este prezentat pentru 1 litru de gem.

Conform acestei rețete, veți pregăti un preparat uimitor de gustos și aromat de caise, care va păstra maximul de vitamine necesare în timpul iernii și va fi păstrat mult timp.

Desertul se dovedește a fi foarte gustos, neobișnuit și ușor de preparat. Datorită structurii sale, piesa de prelucrat nu se răspândește, deci poate fi folosită ca decor pentru coacere. De asemenea, deliciul poate fi servit ca un adaos la clătite sau clătite.

Vă oferim o rețetă pentru un desert delicios făcut din caise dense și coapte, cu o ușoară acriune de lămâie. Fructele pentru tratare nu trebuie să fie prea coapte, altfel nu își vor păstra forma bine.

Pentru a preveni caisele să se transforme în piure de cartofi după procesare și în timpul depozitării, nu trebuie să alegeți fructe prea coapte și moi pentru desert. Dacă caisele sunt prea dulci, adăugați un sirop de acid citric în sirop.

Semifabricatul este folosit nu doar ca desert cu drepturi depline: caisele pot fi adăugate la prăjituri și produse de patiserie ca umplutură sau decor, deoarece se dovedesc a fi foarte luminoase și frumoase, iar prăjiturile sunt înmuiate în sirop.

Caisele pentru rulat sunt alese moderat coapte și suculente. Există o explicație pentru acest lucru: fructele necoapte oferă desertului o amărăciune neplăcută și nu au miros parfumat, caisele prea coapte sunt fierte, iar delicatețea devine tulbure.

Rețeta este atractivă, deoarece poate fi folosită pentru a prepara rapid și ușor caise pentru iarnă. Datorită laminării fără sterilizare, produsul își va păstra toate vitaminele și proprietățile benefice. Pentru a economisi desertul mai mult timp, adăugați acid citric în sirop.