Gem de pepene verde cu lamaie

Gemul de pepene verde și pepene galben este o combinație neobișnuită, dar foarte gustoasă. Poate fi folosit ca pat de tort sau ca umplutură de croissant. O astfel de gem nu va lăsa pe nimeni indiferent și vă va întoarce o clipă la vară.

Gem dulce cu doar 4 ingrediente. Înfășurăm vara cu vitamine într-un borcan și sărbătorim cu ele pe toată vremea rece.

Nu sunt atât de multe apusuri neobișnuite, dar astăzi vă vom surprinde cu unul dintre ele. Dulceață aromată de coajă de pepene verde cu aromă de citrice. Un astfel de martor poate fi o surpriză plăcută și un cadou excelent pentru sărbătorile de toamnă și de iarnă.

Fiecare dintre noi la sfârșitul verii - sărbători la începutul toamnei pe pepene verde, dar puțini oameni știu că nu numai partea roșie suculentă a acestei fructe de pădure poate fi folosită în alimente. Aproape toată lumea aruncă coji de pepene verde, dar există rețete culinare de gem din coji de pepene verde, despre una dintre ele vă voi spune acum.

Când cumpărau pepene verde și pepene galben, aveau o coajă foarte groasă și grosieră? Nu contează, poți face un tratament uimitor din ele! Îți împărtășim o rețetă de gem din cruste de pepene verde și pepene galben, doar delicioase!

Toată lumea este obișnuită cu gemul tradițional din fructe sau fructe de pădure. Dar dacă dintr-o dată doriți să vă îndepărtați de tradiții și să vă surprindeți oaspeții și familia cu o delicatesă neobișnuită, faceți gem de pepene verde. Cu siguranță nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Gemul de pepene verde uimitor de frumos, luminos și gustos este ideal ca adaos la clătite, clătite sau brânzeturi. Vă sugerez să folosiți această rețetă delicioasă și să surprindeți întreaga familie!

Gem neobișnuit și surprinzător de gustos făcut din pastă de pepene verde. Este pregătit, de altfel, într-un multicooker, ceea ce vă permite să nu urmăriți pregătirea sa ore întregi la aragaz.

Gemul cu adaos de gelatină se dovedește a fi mai dens, amintind de confiture. Dacă un astfel de blocaj este lăsat deschis în frigider, atunci acesta va deveni mai mult ca jeleu, care nu va lăsa indiferent niciun copil.

În mod ciudat, gemul poate fi gătit nu numai din pulpă în sine, ci și din coji de pepene verde, și se dovedește a fi foarte gustos și neobișnuit în gust, care amintește de gemul de mere. Iar combinația cu alte fructe oferă un rezultat și mai interesant.

Cel mai adesea, fructele confiate sunt făcute din coji de pepene verde, dar au un gust inferior celui al gemului. Datorită adăugării de lămâie, se dovedește a fi nu atât de împietrit și dulce, cu o ușoară acrișoare.

Un gem foarte neobișnuit, care este foarte diferit de gustul obișnuit de pepene verde. Se aseamănă vag cu gemul de mere, deci se potrivește cu condimente condimentate precum scorțișoară.

O modalitate excelentă de a păstra un astfel de gem neobișnuit de savurat în orice moment al anului, când nu există nicio modalitate de a obține un pepene verde proaspăt.

Aroma acră de citrice se potrivește bine cu dulceața moale a pulpei de pepene verde. Iar cantitatea de zahăr depinde de cât de aglomerat sau acru va fi gemul.

Deoarece pulpa de pepene verde în sine nu are un gust luminos și bogat, se potrivește bine cu alte fructe de padure și fructe. Mai bine luați ingrediente care contrastează în gust, ca o portocală acră.

Acest dulceață este un fruct confiat de chihlimbar transparent în sirop de citrice.

Particularitatea acestei rețete constă în condimente, așa că iubitorilor de deserturi picante le va plăcea această gem.

Gem neobișnuit care vă va surprinde gospodăria și oaspeții. Contrar numelui, gemul făcut din coji de pepene verde are un gust complet diferit de pepenele în sine, este destul de aproape de gemul de mere, dar mai interesant și mai bogat.

O modalitate ușoară de a folosi bine coaja de pepene verde. Un astfel de dulceață va avea un gust mai mult ca dulceața de mere și, în același timp, va fi complet diferită de dulceața de pastă de pepene verde.

Această dulceață nu arată ca dulceața obișnuită de fructe de pădure, în primul rând datorită gustului, care se dovedește a fi foarte bogat, dar nu zaharat.

Pulpa de pepene verde este acoperită cu zahăr și umplută cu apă. Sucul eliberat este turnat într-o cratiță și adus la fierbere. Apoi se adaugă acolo suc de lămâie și bucăți de pepene verde. Totul se fierbe aproximativ 20 de minute, după care se toarnă în borcane sterilizate.

Pulpa de pepene verde tocată este acoperită cu zahăr granulat, se adaugă acid citric acolo, totul se fierbe și se fierbe 20 de minute. Gemul fierbinte este așezat în borcane și închis bine cu capace. Este incredibil de ușor de preparat și delicios.

Pepenele verde este acoperit cu zahăr și adus la fierbere. În el se toarnă un amestec de vin alb, agar-agar și scorțișoară. Totul este gătit timp de 15 minute, după care se adaugă suc de lămâie acolo. După alte 15 minute, gemul este așezat în borcane și lăsat să se răcească complet.

Pulpa tocată este acoperită cu zahăr, iar siropul este gătit din sucul eliberat, cu care se toarnă din nou pepenele. Apoi se adaugă acolo mentă, suc de lămâie și totul este gătit timp de o oră. Se dovedește un gem foarte gustos, cu o aromă plăcută.

Apa se toarnă în pepene verde feliat și se fierbe aproximativ o jumătate de oră. Apoi se adaugă zahăr, coajă și suc de lămâie. Totul este gătit încă 40 de minute înainte de îngroșare și turnat în cutii.

Pulpa de pepene verde este bătută cu un blender. La ea se adaugă coaja de lămâie, rozmarin, pectină și zahăr granulat. Totul este adus la fierbere și turnat în cutii. După răcire, se obține o gem dulce și gustoasă.