Cireșe în sirop pentru iarnă

0
2308
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 360,8 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 1,3 gr.
Grăsimi * 0,3 g
Carbohidrați * 88,5 g
Cireșe în sirop pentru iarnă

Conform rețetei propuse, puteți prepara o cantitate mare de cireșe pentru iarnă. În sirop, își păstrează bine aroma și culoarea. Achiziția nu durează mult. Nu trebuie să scoateți semințele din fructe de pădure.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Clătiți cireșele cu apă curentă și aruncați-le într-o strecurătoare pentru a elimina excesul de lichid. Puteți usca puțin fructele de pădure cu un prosop de hârtie.
Etapa 2 din 5
Spălați borcanele pentru preparare cu sifon și sterilizați la cuptorul cu microunde timp de 4 minute la putere maximă. Aranjați fructele preparate în borcane, umplându-le cu 2/3 din volum.
Etapa 3 din 5
Într-un castron separat, fierbeți apă curată și turnați apă clocotită peste fructe de pădure, umplând complet borcanele. Acoperiți borcanele cu capace fierte și lăsați 20 de minute.
Etapa 4 din 5
După acest timp, se toarnă apa din borcane în aceeași cratiță și se măsoară volumul acesteia. Din numărul de fructe de pădure și recipiente specificat în rețetă, veți obține 2,1 litri de apă. Se toarnă zahărul în apă cu o cană de zahăr la 0,5 litri de apă. Se fierbe siropul de zahăr.
Etapa 5 din 5
Se toarnă siropul pregătit peste cireșe în borcane și se sigilează imediat bine. Întoarceți borcanele pe capace și acoperiți-le cu o pătură caldă. Depozitați cireșele răcite în sirop într-un loc răcoros. Aveți un desert delicios de cireșe dulci, iar siropul poate fi diluat cu apă pentru a face o băutură.

Mănâncă pentru sănătate și preparate bune!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *