Mană de aer pe lapte acru
0
1027
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
162,7 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
75 de minute
Proteine *
8,1 gr.
Grăsimi *
4,4 gr.
Carbohidrați *
35 gr.
Dacă aveți un pahar de lapte acru și o portocală în frigider și griș și făină în bucătărie, avem o idee minunată! În câteva minute, puteți frământa aluatul pentru o mană uimitoare cu portocală și într-o oră veți avea un desert minunat pe masă! Aroma sa nu va lăsa pe nimeni indiferent și, în câteva minute, întreaga familie se va aduna la masă pentru a gusta o bucată de desert delicios și delicat cu o ceașcă de ceai proaspăt preparat.
Ingrediente
Procesul de gătit
Spălăm portocala sub apă curentă, o uscăm cu un prosop și frecăm coaja de portocală pe o răzătoare fină, îndepărtând cu atenție doar partea portocalie și o adăugăm la aluat. Apoi curățăm portocala, o dezasamblăm în felii și o curățăm de pereți despărțitori. Puneți pulpa portocalie într-un blender și măcinați-o. Spărgeți ouăle într-un castron de hotel, adăugați zahăr și bateți până când este pufos cu un mixer.
Se adaugă amestecul de ouă și portocala mărunțită cu suc într-un castron cu gri umflat, se cerne făina și se adaugă praful de copt. Frământăm bine toate ingredientele, aluatul ar trebui să semene cu aluatul de clătite în ceea ce privește grosimea. Punem hârtie pergament pe fundul formei despicate, ungem laturile formei cu o cantitate mică de unt. Întindem aluatul într-o matriță, nivelăm ușor aluatul deasupra cu o spatulă de silicon și setăm mana să se coacă într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 35-40 de minute. Verificăm disponibilitatea cu o frigăruie, ar trebui să iasă uscată din tort.
