Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Roșii
  3. ➠ Rosii uscate la soare
  4. ➠ Roșii uscate la soare într-un aragaz lent

Roșii uscate la soare într-un aragaz lent

0
945
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 64,7 kcal
Porții 0,1 l.
Timp de gătit 7 h.
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grăsimi * 5 gr.
Carbohidrați * 13,8 g
* la 100 gr. produs
Roșii uscate la soare într-un aragaz lent
Conţinut

O gustare elegantă și picantă cu roșii poate fi pregătită pentru următoarea cină sau pregătită pentru depozitare pe termen lung. Pentru ca acest fel de mâncare să funcționeze, cel mai bine este să folosiți roșii dulci, cărnoase, care nu conțin mult suc.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Clătiți roșiile, uscați-le și tăiați-le în jumătate.
Etapa 2 din 8
Pregătiți boabele de piper. Puteți face un amestec de mai multe tipuri.
Etapa 3 din 8
Zdrobiți boabele de piper cu un împingător sau un pistil în pesmet.
Etapa 4 din 8
Așezați 1 strat de folie pe fundul vasului.
Etapa 5 din 8
Așezați roșiile, tăiate deschise, pe folie.
Etapa 6 din 8
Sareați roșiile și presărați condimente și ierburi de măsline.
Etapa 7 din 8
Scoateți coaja din usturoi și treceți printr-o presă. Presărați roșiile cu grâul rezultat și presărați cu ulei. Setați modul „Simmer” timp de 7 ore. Deschideți capacul periodic pentru a permite scăparea aburului.
Etapa 8 din 8
Când programul sună pentru a termina de gătit, transferați roșiile într-un recipient pentru servire sau într-un borcan de depozitare, turnând ulei de măsline peste ele. Lăsați mâncarea să se răcească înainte de servire.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *