Prăjituri cu ciocolată

Conform rețetei propuse, puteți găti ciocolată în loc de tortul tradițional de Paște pentru Paște. Nu puteți cumpăra astfel de produse de patiserie în magazin. Tortul se va dovedi aerisit și umed și va arăta foarte frumos.

Celebrele prăjituri de Paște nu sunt întotdeauna un preparat lung și migălos. Produsele coapte sunt, de asemenea, delicioase într-un aragaz lent. Această opțiune de gătit vă va economisi mult timp.

Tortul de ciocolată fără drojdie este o opțiune excelentă pentru cei care doresc să încerce ceva nou în loc de o delicatesă tradițională de Paște. Un ingredient precum ciocolata va da tortului nu numai un aspect neobișnuit, ci și o aromă plăcută. Folosind versiunea fără drojdie a acestui desert, vă veți economisi în mod semnificativ timpul.

Cu smântână, puteți pregăti rapid glazura, care este ideală pentru acoperirea prăjiturilor de Paște. În procesul de gătit, folosim pudră de cacao - masa se obține cu un gust bogat de ciocolată. Cacao „participă” nu numai la formarea gustului, ci și la obținerea unei consistențe groase.

Ce este un tort de Paște fără o pălărie apetisantă de glazură dulce? Ea schimbă complet percepția de coacere și subliniază gustul din partea cea mai bună și adaugă suculență firimitului aerisit. Oferim o variantă de acoperire a prăjiturilor pentru iubitorii de ciocolată - pe bază de albuș de ou cu adaos de cacao.O astfel de glazură este perfectă pentru alte tipuri de produse de patiserie - după uscare, se acoperă cu o crustă ușoară, nu se lipeste și practic nu se sfărâmă.

De Paște, vă puteți distra cu un desert delicios de brânză de vaci - Paște cu același nume. Delicat, cremos, care se topește în gură - este foarte gustos. Vă oferim să-l gătiți cu lapte condensat fiert - conferă un gust caracteristic de lapte caramel. Desigur, este mai bine să luați lapte condensat din lapte natural, mai degrabă decât din lapte vegetal - acest lucru afectează în mod direct gustul Paștelui. Dacă nu aveți o formă specială pentru un plic, puteți utiliza o strecurătoare sau o strecurătoare. Exact așa vom arăta în rețetă.

Orice fel de brânză de vaci făcută cu dragoste este bună. Mai ales dacă este ciocolată - această rețetă este pentru iubitorii de ciocolată. Adăugați cacao la masa de caș și încălziți-o. Și turnați desertul deja răcit și infuzat cu ciocolată topită - acesta nu este doar decor, ci și un pas suplimentar către obținerea unui gust bogat. Dacă nu există o cutie specială de plicuri, alte dispozitive pot fi utilizate ca formă - o sită, o strecurătoare, o sticlă de plastic tăiată. Principalul lucru este că există găuri în ea pentru scurgerea serului.

Cu siguranță, cei care coace prăjituri singuri pentru vacanța de Paște au dezvoltat deja câteva rețete dovedite, conform cărora coacerea nu eșuează niciodată, se dovedește a fi gustoasă în mod previzibil și a fost deja aprobată de familie. Dar nu vrei mereu să încerci ceva nou? Vă oferim să gătiți o prăjitură pe un aluat cu drojdie uscată - aluatul crește bine, este ușor de utilizat, dă o firimitură cu poros mediu. Și ca umplutură, luăm două tipuri de fracțiuni de ciocolată - combinăm umplutura cu aluatul conform principiului ruloului. Eforturile sunt minime, iar vederea pe croială este superbă.

Acesta este exact genul de glazură care arată spectaculos și se comportă perfect la tăiere: nu se sfărâmă, nu se sfărâmă, nu se rupe. Să-l pregătim pe bază de gelatină și smântână cu adaos de cacao. O astfel de glazură este destul de versatilă și poate fi folosită cu succes nu numai pentru prăjituri, ci și pentru alte tipuri de produse de patiserie.