Dulceață de mere chihlimbar cu felii pentru iarnă
0
273
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
289,9 kcal
Porții
0,8 l.
Timp de gătit
2 zile
Proteine *
0,5 gr.
Grăsimi *
0,5 gr.
Carbohidrați *
71,4 gr.
Această culoare și transparență oferă gemului un mod special de a face mere. Este important să utilizați un soi pentru această rețetă, deoarece timpii de gătit pentru ei pot varia, ceea ce va afecta rezultatul.
Ingrediente
Procesul de gătit
Clătiți merele sub apă curentă, uscați-le cu un prosop și verificați dacă există butoaie murdare. Dacă există, tăiați cu atenție zona cu un cuțit. Înnoiți merele cu semințe și tăiați carnea în pene subțiri sau felii. Nu este nevoie să curățați coaja de mere, deoarece ea este cea care ajută feliile să-și păstreze forma.
După ultimul clocot de mere, în timp ce acestea sunt infuzate, sterilizați borcanele. Acest lucru se poate face în mai multe moduri, alegeți cel mai convenabil pentru dvs. Când borcanele sunt reci și uscate, umpleți-le cu gem fără să așteptați să se răcească și închideți borcanele bine cu un capac. Faceți cusăturile cu capul în jos, înfășurați cu o pătură și lăsați să se răcească complet.
Poftă bună!