Gustări

Roșiile murate cu suc de mere au un gust dulce delicat și nu necesită alți conservanți în compoziția lor. Saramura este, de asemenea, foarte gustoasă și poate fi băută dimineața ca o băutură revigorantă.

Roșiile în suc de roșii sunt fragede și suculente. Puteți mânca o roșie și o puteți bea cu suc de roșii de casă. Pentru rețetă, trebuie să luați două soiuri de roșii: cremă pentru umplutură și o inimă de bovină sau un alt soi de salată pentru suc de roșii.

Puteți argumenta pentru o lungă perioadă de timp despre posibilele pericole ale utilizării aspirinei în cusături, dar mamele și bunicile noastre încă recoltau legume în acest fel. De aceea, păstrați rețeta de roșii delicioase, dense și suculente cu ceapă și aspirină.

Rețetă expresă pentru murarea roșiilor cu ierburi și usturoi. Aperitivul este gata într-o zi după preparare, iar cei mai nerăbdători îl pot mânca într-o jumătate de oră sau o oră.

Rețeta picantă de roșii va atrage bucătarii începători. Nu trebuie să cumpărați un cusător special, deoarece puteți achiziționa pur și simplu capace cu șurub și cutii corespunzătoare pentru acestea.

Lecho de roșii, ceapă și piper este incredibil de convenabil pentru a găti într-un aragaz lent. Legumele se toarnă bine, se obțin întotdeauna semifabricate.

Este convenabil să puneți roșii cu usturoi în borcane de litru - în acest caz, cusătura este mai ușor de mâncat rapid, nu va avea timp să se deterioreze. Dispunerea marinadei este dată pentru 1 litru de lichid - acest lucru este suficient pentru cutii de 2 litri.

Roșiile cu ardei grași și strugurii Isabella sunt moderat dulci și picante. Datorită prezenței unui minim de oțet în rularea strugurilor din rețetă. Este recomandabil să luați struguri din acest soi special, este mai acru și nu va transforma preparatul într-un compot dulce.

Se dovedește foarte gustos dacă pregătești roșii împreună cu alte legume, de exemplu, faci o salată de roșii cu varză. Nu trebuie sterilizat, iar acest lucru, vedeți, este foarte convenabil.

Vă oferim să preparați roșii cu căței de usturoi în interior pentru iarnă. Acest lucru va ucide două păsări cu o singură piatră: obțineți atât roșii murate, cât și usturoi murat delicios. Are un gust cam înmuiat.

Struguri într-un borcan cu roșii murate? De ce nu. Nu numai că adaugă accente aromatizante, dar oferă și aciditate suplimentară, ceea ce elimină nevoia de oțet.

Dacă vă place aroma de busuioc combinată cu aroma roșiilor, asigurați-vă că încercați să rulați câteva borcane de roșii cherry cu acest condiment. Astfel de cusături nu sunt dificil de pregătit, iar iarna se dispersează cu o explozie în familie.

Roșiile de gustare instantanee sunt dulci, dar sărate. Acest aperitiv vă va ajuta să vă diversificați meniul zilnic. Astfel de roșii sunt potrivite pentru kebaburi, în natură sunt consumate în cel mai scurt timp.

Sub un nume atât de romantic sunt roșiile marinate în fulgi de usturoi ras. Roșiile sunt dense, parfumate și în exterior destul de spectaculoase.

Lecho de roșii și piper este o gustare destul de ușor de preparat. În același timp, are un gust foarte plăcut. Lecho poate fi consumat pur și simplu cu pâine, poate fi folosit ca garnitură pentru mâncăruri din carne sau ca aperitiv pe o masă festivă.

Roșiile și ardeii în suc de roșii sunt dulci și acri, pot fi adăugați la borș, sosuri pentru supe, marinate pentru carne, sosuri pentru feluri principale. Dacă există o mulțime de roșii disponibile, atunci este de asemenea recomandabil să faceți suc de roșii pe cont propriu, dacă nu, va trebui să luați una achiziționată.

Roșiile, recoltate în felii, vă permit să reduceți la minimum consumul de fructe: într-o astfel de cusătură, puteți utiliza substandard prin tăierea părților de roșii zdrobite anterior. Roșiile în sine sunt dense, iar ceapa crocantă. Pot fi adăugate iarna atunci când fierbeți carne sau legume.

Dacă dintr-un anumit motiv nu este de dorit să folosiți oțet la conservarea roșiilor pentru iarnă, acestea pot fi înfășurate în suc de mere. Sucul poate fi cumpărat la magazin, principalul lucru este să vă asigurați că nu există exces de zahăr în el. De asemenea, puteți folosi suc de casă.

Lecho este o modalitate bună de a menține recolta de dovlecei gustoasă și variată pentru iarnă. Ardeii sunt înlocuiți cu dovlecei aici, iar ardeiul însuși se adaugă la sos. Este foarte gustos și neobișnuit.

Mulți oameni gătesc lecho, tocând dovleceii cât mai mult posibil sau chiar răsucindu-i printr-o mașină de tocat carne. Și încercați să tăiați dovleceii în fâșii, astfel legumele se simt mai bine. În plus, dovleceii pot fi folosiți apoi pentru supe, sosuri etc.

Dovlecelul este o legumă care nu are un gust și miros strălucitor, așa că servește ca o bază excelentă pentru prepararea tuturor tipurilor de lecho. Vă sfătuim să încercați să gătiți dovlecei lecho cu ceapă, ardei gras, mere și morcovi într-un aragaz lent. Se dovedește un aperitiv dulce și acru, care se potrivește bine cu felurile a doua.

Adesea, în toamnă, există o cantitate mare de roșii verzi. Pentru a le roti pe toate în borcane simultan, este foarte convenabil să folosiți metoda fără sterilizare. Vă va ajuta să murati roșiile verzi în cantități mari, fără probleme și manipulări inutile.

Roșiile verzi murate picante sunt umplute cu hrean și usturoi fără a folosi oțet și infuzate într-un loc întunecat timp de aproximativ o lună. Apoi pot fi folosite ca mușcătură la felurile principale sau ca gustare de legume sărate la masă.

Rularea roșiilor verzi pentru iarnă cu ceapă este o modalitate delicioasă și bugetară de a îndepărta și conserva ultima recoltă de roșii necoapte pentru iarnă. Roșiile se recoltează întregi cu felii de ceapă marinate.

În toamnă, mulți nu coace complet soiurile târzii de roșii. Din ele puteți pregăti un preparat interesant într-o cratiță. Roșiile verzi marinate cu o umplutură delicioasă sunt un aperitiv excelent pentru felurile de mâncare a doua fierbinți și pot fi folosite și pentru prepararea salatelor.

Un aperitiv picant este făcut din roșii verzi într-o marinată dulce și acrișoară cu usturoi. Un astfel de fel de mâncare se gătește rapid, dar trebuie lăsat să se prepară timp de aproximativ 2 săptămâni. Ardei roșu iute se adaugă pentru picantitate.

Roșiile în sucul lor sunt o gustare populară destul de obișnuită, care este înfășurată pentru iarnă. Poate fi diversificat cu diverși aditivi și condimente, în cazul nostru este hreanul și usturoiul, care adaugă picant roșiilor.

Roșiile din sucul lor fac o rulare universală: roșiile pot fi puse pe masă ca gustare, iar sucul poate fi folosit ca sos sau sos pentru supă. Piesa de prelucrat va fi destul de ascuțită, deși gradul de claritate poate fi reglat independent în funcție de preferință.

Va trebui să lucrați cu acest gol, dar cât de gustos se dovedește - vă puteți înghiți limba. Vom înfășura roșii decojite suculente, conservate cu ardei gras și chili într-un sos picant dulce și acru sub formă de piure de cartofi.

Roșiile pentru această rețetă ar trebui să fie coapte, suculente și cărnoase. Soiurile de salată sunt bune aici. Vă sfătuim să puneți mai multe din aceste roșii, deoarece iarna aceste preparate sunt consumate instantaneu.

Dacă vi se pare inacceptabil să folosiți oțet în conservarea casei, puteți pune roșii delicioase în gelatină folosind acid citric ca conservant. Piesele de prelucrat se vor păstra bine și nu vor fi prea acre în același timp.

La conservare, se adaugă gelatină în cireș, astfel încât după toate manipulările roșiile din piesa de prelucrat își păstrează bine forma, să fie ferme și elastice.

Astăzi ne vom angaja în conservarea roșiilor verzi mici, cu adăugarea de ardei iute, scorțișoară și gelatină. Scorțișoară conferă marinadei o notă picantă, iar gelatina face marinata groasă, ceea ce vă permite să păstrați suculența și structura densă a roșiilor.

Conserve de roșii sunt o metodă de recoltare care ne permite să pregătim roșiile pentru utilizare viitoare pentru iarnă. Utilizarea aspirinei în cusături îi permite să-și păstreze în siguranță iarna, deoarece aspirina distruge toți microbii și creează un mediu favorabil pentru depozitarea pe termen lung.

Roșiile galbene sunt soiuri delicioase și dulci de roșii care se disting prin culoarea lor neobișnuită și pulpa dulce și acră suculentă. Roșiile galbene înfășurate pe masă în sezonul de iarnă sunt o adevărată extravaganță de culoare și gust. Adăugăm la ele puține ierburi proaspete, condimente mai parfumate - și o salată gustoasă strălucitoare pe masă!

Vă oferim o versiune a unei roșii cu adevărat regale. Vă vom oferi o abundență de culori și o gamă largă de gusturi, deoarece roșiile de două culori sunt folosite pentru recoltare: galben și roșu, ardei gras, ierburi proaspete și o cantitate mare de condimente. Ca conservant, vom folosi acidul citric, care, spre deosebire de oțet, nu întrerupe gustul și mirosul roșiilor cu mirosul său înțepător, acestea rămân naturale.

Vă oferim o rețetă de roșii murate cu adaos de ulei de măsline, ierburi și usturoi. Această rețetă se mai numește „roșii murate italiene”, întrucât pentru prepararea lor se folosește oțet balsamic, care conferă roșiilor o aciditate plăcută și ulei de măsline, care adaugă o aromă plăcută de măsline roșiilor. Rețetele noastre de roșii sunt perfecte cu o felie de mozzarella sau pâine prăjită crocantă cu cremă de brânză.

O altă opțiune pentru o gustare rapidă cu roșii sunt roșiile murate cu miere și usturoi. Această marinată neobișnuită este cea mai potrivită pentru roșiile cherry sau alte roșii cu aromă dulce. Roșiile noastre murate sunt picante, mierea și oțetul le conferă puțină dulceață, iar uleiul de măsline și ierburile uscate adaugă o notă picantă plăcută.

Roșiile condimentate ușor sărate ambalate sunt o gustare rapidă de legume excelentă, care poate fi preparată în câteva minute din mâncărurile apropiate sau în grădina dvs.Pregătim roșiile, adăugăm condimentele și gata! Trebuie doar să aștepți puțin cât roșiile sunt marinate și le poți servi pe masă!

Roșiile murate reci cu muștar sunt cel mai simplu mod de a pregăti roșiile pentru iarnă. Trebuie doar să pregătiți roșiile, condimentele și marinada, puneți roșiile în borcane și turnați peste saramura pregătită - lucrarea cu roșiile este complet terminată! Rămâne să așteptați 1,5-2 luni și vă puteți bucura de gustul uimitor al preparatului nostru!

Din recolta de roșii de vară, puteți face salată proaspătă, suc de roșii sau roșii murate instantanee. Este nevoie de câteva minute pentru a le pregăti. Vor fi o opțiune excelentă ca garnitură pentru mâncăruri din carne, precum și ca gustare rece.

Roșiile cherry sunt roșii mici, care se disting prin suculență și gust dulce. Acestea sunt folosite pentru a face tartine, salate, umpluturi și, de asemenea, pentru murături. Astăzi vom găti roșii cherry ușor sărate cu o mulțime de ierburi proaspete, care vor fi gata chiar a doua zi. Acesta este un mod foarte convenabil și rapid de procurare, al cărui rezultat veți fi plăcut surprins.

Roșiile marinate cu aspirină sunt un aperitiv delicios, care este marinat la rece cu adăugarea de frunze de hrean și rădăcină. Acestea dau roșiilor o aromă plăcută și le lasă puțin crocante. Datorită adăugării de aspirină la marinată, roșiile pot fi păstrate într-un loc răcoros pentru o lungă perioadă de timp și nu se pot strica.

O altă opțiune pentru recoltarea roșiilor este cu blaturi de morcov și acid citric. Blaturile de morcovi conferă roșiilor o aromă plăcută de verde acru, iar acidul citric servește drept conservant natural care înlocuiește în mod ideal oțetul, al cărui miros și gust nu sunt pe placul tuturor.

Vă oferim o rețetă de roșii murate cu usturoi, pe care le numim „Roșii pe zăpadă”.Principiul pregătirii este că în fiecare borcan vom adăuga o cantitate mică de usturoi, ras pe o răzătoare fină, creând astfel efectul zăpezii. Roșiile preparate conform rețetei noastre sunt aromate, dulci-acrișoare și gustoase.

Vă aducem la cunoștință un alt mod de recoltare a roșiilor pentru iarnă - conservarea acestora cu felii cu adăugarea de ceapă, morcovi și pătrunjel. Legumele diversifică gustul roșiilor, plantelor, cepei și usturoiului adaugă un gust picant picant conservării.

Roșiile sunt legume excelente cu conținut scăzut de calorii, care sunt ambalate cu substanțe nutritive. Roșiile pot fi folosite pentru a face salată, supă și pentru a le folosi pentru murare. Astăzi vom găti roșii cherry delicioase cu usturoi și ierburi. Roșiile picante sunt un plus excelent la prânz sau cină ca aperitiv la un fel de mâncare din carne.

Roșiile marinate cu pene de ceapă sunt un aperitiv delicios atât pentru o masă festivă, cât și pentru o masă de zi cu zi. Roșiile sunt ideale atât pentru preparatele din carne, cât și pentru cartofii prăjiți sau fierți. Roșiile condimentate cu ulei vegetal și condimente sunt aromate și condimentate. Nu trebuie decât să deschidem un borcan cu astfel de roșii - și avem o salată gata preparată pe masă!

Fiecare gospodină are propria rețetă pentru recoltarea roșiilor pentru iarnă, conține condimentele și conservanții ei preferați. Astăzi vă vom împărtăși rețeta noastră de semnătură pentru roșiile murate din soiul degetelor doamnelor. Acesta este un soi de roșii dulci, cu o ușoară acrișoare, miez dens cărnos și piele puternică. Roșiile rulate conform rețetei noastre sunt suculente, crocante și ușor dulci.

Salata de roșii cu busuioc și sos de soia este un adevărat deliciu. Roșiile proaspete, suculente, marinate în sos de ardei gras, cu multe ierburi proaspete și usturoi, sunt o combinație excelentă pentru un sos delicios care se potrivește perfect cu un fel de mâncare din carne. Trebuie să pregătiți o astfel de salată o singură dată și va deveni un oaspete frecvent pe masa voastră.

Acidul citric este o alternativă excelentă la oțetul de masă, care are un miros înțepător. Rulourile de acid citric își păstrează gustul original și capătă o ușoară aciditate. Astăzi vom pregăti roșiile cu acid citric cu adăugarea unei crenguțe de tarhon, care conferă roșiilor o aromă parfumată și note subtile de tartă.