Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Caserola de conopida cu carne

Caserola de conopida cu carne

0
1042
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 145,8 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 8,7 g
Grăsimi * 12,1 gr.
Carbohidrați * 5,2 gr.
* la 100 gr. produs
Caserola de conopida cu carne
Conţinut

Conopida este sănătoasă, hrănitoare și conține o grămadă întreagă de substanțe valoroase pentru organism. Desigur, în sezon, este mai bine să folosiți legume proaspete, dar versiunea congelată este în regulă. Coaptă cu carne tocată într-un sos parfumat și sub un cap de brânză, este deosebit de gustoasă și suculentă. Având în vedere că carnea poate fi pui pentru o versiune mai ușoară sau carne de porc pentru un conținut mai ridicat de grăsime din vas, sau puteți amesteca ambele tipuri. Și nici cei care mănâncă rareori conopidă nu pot refuza un astfel de fel de mâncare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Varza proaspătă, clătiți, împărțiți în inflorescențe și fierbeți în apă clocotită timp de 5 minute, sare după gust. Se fierbe imediat înghețat fără dezghețare. Se toarnă apa și se lasă cratița deoparte până se răcește produsul.
Etapa 2 din 7
Clătiți carnea și macinați-o în carne tocată în orice mod convenabil pentru dvs.
Etapa 3 din 7
Curățați ceapa și usturoiul, clătiți-le sub apă. Ceapa se toacă mărunt cu un cuțit, se toacă usturoiul în felii subțiri.
Etapa 4 din 7
Se toarnă uleiul într-o tigaie preîncălzită și se pun bucăți de ceapă și usturoi pe ea. Se prăjește scurt, amestecând continuu. Când ceapa se rumeneste, transferati carnea tocata acolo. Continuați să sotati la foc mediu și condimentați cu sare și piper după bunul plac la sfârșitul gătitului.
Etapa 5 din 7
Acoperiți forma rezistentă la căldură cu pergament și așezați carnea tocată într-un strat uniform. Apoi, transferați varza în vârf.
Etapa 6 din 7
Combinați separat ouăle și bateți-le cu un blender până se spumează. Se toarnă lapte sau smântână bogată în grăsimi. Se amestecă și se toarnă peste sosul de lapte-ouă peste varză.
Etapa 7 din 7
Presărați cu brânză rasă tocată, aspră și coaceți la 200 de grade într-un cuptor preîncălzit timp de 30-35 de minute. Tăiați imediat caserola fierbinte în bucăți și aranjați-o pe farfurii porționate.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *