Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Dovlecel
  3. ➠ Vase de dovlecei
  4. ➠ Caserola de dovlecei într-o tigaie

Caserola de dovlecei într-o tigaie

0
4866
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 122,5 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 8,3 gr.
Grăsimi * 7,8 g
Carbohidrați * 13,4 gr.
* la 100 gr. produs
Caserola de dovlecei într-o tigaie
Conţinut

Dacă iubești dovleceii, așa cum îi iubesc eu, folosește rețeta mea preferată. Caserola de dovlecel într-o tigaie este o modalitate rapidă și ușoară de a face o cină delicioasă cu conținut scăzut de calorii. Caserola de dovlecei se dovedește a fi satisfăcătoare și nu vă va afecta silueta.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 17
Pregătiți ingredientele necesare pentru caserola de dovlecei.
Etapa 2 din 17
Spălați bine dovleceii tineri sau dovleceii, tăiați capetele și treceți printr-un robot de bucătărie. Am folosit o duză în spirală. De asemenea, puteți folosi un cojitor de legume.
Etapa 3 din 17
Pune dovleceii într-un recipient adânc.
Etapa 4 din 17
Puneți brânza de vaci într-un recipient separat, rupeți ouăle de pui, turnați laptele.
Etapa 5 din 17
Folosind un blender manual sau un mixer, bateți până se omogenizează.
Etapa 6 din 17
Adăugați făină de grâu la masa rezultată.
Etapa 7 din 17
Se amestecă din nou până se omogenizează.
Etapa 8 din 17
Se condimentează cu sare și piper negru după gust.
Etapa 9 din 17
Curățați usturoiul și treceți printr-o presă sau grătar pe o răzătoare fină și adăugați la aluat.
Etapa 10 din 17
Radeți brânza tare pe o răzătoare fină și adăugați-o la aluat.
Etapa 11 din 17
Acum adăugați dovleceii și amestecați bine.
Etapa 12 din 17
Puneți tigaia la foc mediu, încălziți bine, periați cu puțin ulei vegetal.
Etapa 13 din 17
Îndepărtați aluatul și neteziți-l cu o spatulă.
Etapa 14 din 17
Acoperiți tigaia cu un capac. Reduceți căldura la minim și gătiți timp de 15 minute.
Etapa 15 din 17
Acoperiți caserola cu o farfurie. Astfel, scoateți-l din tigaie.
Etapa 16 din 17
Se toarnă ulei vegetal în tigaie și se pune caserola pe cealaltă parte, mișcându-se cu o spatulă. Acoperiți și gătiți încă 15 minute.
Etapa 17 din 17
Puneți caserola de dovlecei pregătită pe o farfurie și tăiați-o în porții, serviți-o fierbinte.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *