Sararea rosiei cu blaturi de morcov pentru iarna
0
1879
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
211,5 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
40 de minute
Proteine *
1,1 gr.
Grăsimi *
0,2 g
Carbohidrați *
51,9 gr.
Cei care sunt deja sătui de rețetele obișnuite pentru conservarea roșiilor, ar trebui să-și placă rețeta pentru murarea unei roșii cu blaturi de morcov pentru iarnă. Un ingredient nou - blaturi de morcov - conferă vasului originalitate, un nou gust moale și o aromă unică. Chiar și o gospodină novică poate face roșii conform acestei rețete.
Ingrediente
Procesul de gătit
Se fierbe apa într-o cratiță, se adaugă sare și zahăr, se amestecă până se dizolvă complet. Opriți focul, adăugați oțet în apă, amestecați. Se toarnă marinada într-un borcan cu roșii, apoi se rostogolește borcanul. Întoarceți borcanul cu susul în jos, înfășurați-l cu o pătură, lăsați-l să se răcească. Pentru depozitare, mutați borcanul într-un loc potrivit pentru aceasta. Sararea unei roșii cu blaturi de morcov pentru iarnă a mers ca un ceasornic!