Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Produse de patiserie choux pentru manti într-o filtru de pâine

Produse de patiserie choux pentru manti într-o filtru de pâine

0
664
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 164,7 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 15 minute.
Proteine ​​* 8 gr.
Grăsimi * 8,2 gr.
Carbohidrați * 53,7 g
* la 100 gr. produs
Produse de patiserie choux pentru manti într-o filtru de pâine
Conţinut

Pregătim o patiserie choux elastică, rezistentă pentru manti într-o mașină de fabricat pâinea. Întregul proces se reduce la plasarea ingredientelor în castron. Amestecarea consumatoare de timp este gestionată de o tehnologie inteligentă. Apoi trebuie doar să lăsați aluatul să stea puțin, să se întindă și să formați manti.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Cernem făina în vasul mașinii de pâine, adăugăm sare. Se toarnă apă clocotită peste ea, urmată de ulei vegetal inodor.
Etapa 2 din 5
Instalăm vasul cu alimente în filtru de pâine, închidem capacul dispozitivului. Alegem programul „Fără aluat de drojdie” timp de cincisprezece minute.
Etapa 3 din 5
În funcție de modelul specific al dispozitivului, numele modului poate diferi. În orice caz, trebuie doar să alegeți un aluat de frământat timp de 15-20 de minute. Apăsăm „Start”.
Etapa 4 din 5
După finalizarea frământării, scoateți aluatul din vas și transferați-l în pungă. Lăsăm masa în pace timp de douăzeci și douăzeci și cinci de minute, astfel încât glutenul să se dezvolte și aluatul să devină mai elastic.
Etapa 5 din 5
După aceea, tăiem aluatul în bucăți pentru a ușura lucrul. Rolați fiecare parte într-un strat subțire, adăugând mai multă făină, dacă este necesar. Decupăm semifabricatele necesare, punem umplutura pe ele și formăm manti în mod obișnuit.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *