Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Roșii verzi cu usturoi în interior

Roșii verzi cu usturoi în interior

944

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 103,5 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 60 de minute

Proteine * 0,4 gr.

Grăsimi * gr.

Carbohidrați * 25,8 g

Conţinut

Preparatele delicioase și interesante sunt făcute din roșii verzi. Și dacă umpli legumele cu usturoi, atunci felul de mâncare se va dovedi a fi picant și chiar mai original. Această opțiune va fi un plus excelent pentru masa dvs. de masă sau de vacanță.

Ingrediente

Roșii verzi 0,5 kg Usturoi 1 BUC. Zahar granulat 2 linguri Sare 2 lingurițe Oțet de mere 6% 1 lingură Boabe de piper negru gust Garoafa gust

Procesul de gătit

Pentru recoltare, alegeți roșii mari, tari. Le spălăm și facem două tăieturi peste fiecare.

Curățați usturoiul și tăiați fiecare cățel în farfurii.

Acum începeți fiecare roșie tăiată cu usturoi.

Îl punem într-un borcan curat, sterilizat. De asemenea, puteți pune boabe de piper și cuișoare aici. Umpleți cu apă clocotită.

Insistăm 15 minute, apoi turnăm apă într-o cratiță, adăugăm sare și zahăr și dăm la fierbere.

Se toarnă saramura fiartă înapoi în borcan, se adaugă oțet și se închide capacul. Piesa de prelucrat poate fi înfășurată cu un prosop până când se răcește complet și trimisă pentru depozitare. Gata!