Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Ciuperci
  3. ➠ Cum să gătești ciuperci porcini - rețete
  4. ➠ Cartofi prăjiți cu ciuperci porcini într-o tigaie

Cartofi prăjiți cu ciuperci porcini într-o tigaie

0
641
Bucătărie Est European
Conținut caloric 73,9 kcal
Porții 0,5 l.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 2,8 gr.
Grăsimi * 8,8 g
Carbohidrați * 11,8 g
* la 100 gr. produs
Cartofi prăjiți cu ciuperci porcini într-o tigaie
Conţinut

Vi se oferă cea mai delicioasă rețetă de gătit cartofi prăjiți cu ciuperci porcini. Fierbeți ciupercile și prăjiți-le cu ceapă. Fierbeți cartofii în uniforme și prăjiți-le, apoi amestecați-le, adăugați ierburile și serviți. Cine va refuza acest fel de mâncare?

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Puneți cartofii în uniforme la fiert. Curățați ciupercile porcini, clătiți-le și tăiați-le în bucăți de orice dimensiune.
Etapa 2 din 6
Apoi fierbeți-le 15 minute în apă sărată și aruncați-le într-o strecurătoare.
Etapa 3 din 6
Curățați ceapa, tăiați-o cubulețe și prăjiți până se rumenesc.
Etapa 4 din 6
Transferați ciupercile pe ceapa prăjită și prăjiți până se evaporă tot lichidul.
Etapa 5 din 6
Curățați cartofii fierți în uniforme, tăiați-i în cuburi și prăjiți-i în ulei vegetal încălzit până se rumenesc într-o altă tigaie.
Etapa 6 din 6
Puneți ciupercile prăjite într-o tigaie cu cartofi, adăugați sare și mărar verde tocat mărunt după gust și amestecați totul. Fierbeți vasul la foc mic încă câteva minute și poate fi așezat în farfurii porționate și servit.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *